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Toffes

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¡Voy a cocinar esto!
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Ingredientes

  • 30 gr de mantequilla
  • 370 gr de leche condensada
  • Aceite de girasol (para pincelar)
  • Azúcar glass para espolvorear y rebozar
  • Cacao en polvo para rebozar.
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    Preparación
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      Receta creada para
      TM 31
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La preparación de la receta

  1. Verter la mantequilla en el vaso y programar 30 seg 100º V3 para derretirla

    Añadir la leche condensada y programar 20 min, Tvaroma V3 (sin poner el cubilete para que evapore mejor)

    Engrasar una espátula y una lámina de silicona con el aceite de girasol y verter rápidamente  el contenido del vaso en la lámina de silicona,  y darle forma a la masa de cuadrado. Dejar 15 minutos para que temple

    Para formar los caramelos despegar el tofee de la lámina de silicona y espolvorear por ambos lados con azúcar glass. Cortar los caramelos con un cuchillo engrasado (o darles forma de bola) Dejar enfriar los caramelos en la misma lámina sin que se toquen unos con otros.

    Si se quieren se pueden rebozar en cacao en polvo.

    Fuente: Thermomix magazine.

    Son un buen obsequio para regalar.

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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Galager, están de vicio. Yo

    escrito por anabelis87 en 26 noviembre 2010 - 17:39.

    Galager, están de vicio. Yo los hice el dia que publiqué la receta y en el frigorífico se conservan muy bien, aunque un poco resequitos por fuera. Estoy segura que al niño le van a encantar. Un beso

     

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  • Sin querer hice unos toffes

    escrito por gallagher en 26 noviembre 2010 - 10:19.

    Sin querer hice unos toffes buenisismos queriendo hacer dulce de leche. A mi hijo le encantaron. Pero con el paso de los dias se "deshacian" asi que tuvimos que comerlos muy rapido. Voy a probar hacer estos, y le doy un alegron a mi niño¡¡¡

    Merche.

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  • Gracias chicas. Debo deciros

    escrito por anabelis87 en 25 noviembre 2010 - 12:52.

    Gracias chicas. Debo deciros que los hice con la inestimable ayuda de mi hijo, ¡¡¡¡pasamos un rato genial!!!. La presentación no es espectacular, pero el sabor de los caramelos si lo es, os recomiento entretener a los niños haciendo estos caramelos. Besos.

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  • Mmmmmmmm tienen que estar de

    escrito por MAFALDA69 en 25 noviembre 2010 - 01:11.

    Cooking 7 Cooking 1 Mmmmmmmm tienen que estar de muerte!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Hay que probarlos, a la saca.....

    Votada y guardada.

    Un besinnnn

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  • AY, CON LO Q M PIRRAN A MÍ

    escrito por cpidre en 25 noviembre 2010 - 00:53.

    AY, CON LO Q M PIRRAN A MÍ ESTOS CARAMELITOS...

    MUCHAS GRACIAS POR COMPARITR LA RECETITA, ANABELIS

    UN BESÍN tmrc_emoticons.;)

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