Versión para imprimir

Tempeh encebollado con boniato

[x]


versión para impresora:
 

Versión para imprimir

Crear variaciones

[x]


Vamos a crear una variante de la receta existente.
¿Quieres continuar?

Crear variaciones

Cancelar

Ricetta no testata
Receta no testada

Ingredientes

Portions
2 ración/es


100 g tempeh
1 unidad cebolla troceada
200 g boniato en cubitos
40 g aceite de oliva
1 pellizco sal
150 g agua
10 g salsa de soja
10 g mostaza
Agregar a la lista de compras
time 0h 30m Preparación 0h 27m Tiempo de horneado/cocinar
level
Receta se crea para
  Thermomix TM 31

Tempeh encebollado con boniato

5
(2 votos)
chef icon por aitzifer Creado: 2012-05-29 13:28 Modificado: 2012-05-29 13:41
Versión para imprimir Crear variaciones
Escribir comentario Agregar a mi colección Enviar a un amigo

Añadir la receta a mis colecciones

[x]

Primero crea una nueva colección en la sección “Recetas propias”

Preparación

1

Añadir al Closed lid la cebolla, el aceite y la sal. Trocear vel.5 /2 sg. Bajar restos. Programar varoma/9min/counter-clockwise operation/Gentle stir setting.

2.Agregar el boniato cortado en cubitos pequeños. programar 100º/2min/counter-clockwise operation/Gentle stir setting.

3.Agregar el tempeh cortado en cubitos pequeños. programara 100º/1min/counter-clockwise operation/Gentle stir setting.

4.Añadir la mostaza, la salsa de soja y el agua. Programar 100º/15min/counter-clockwise operation/Gentle stir setting. Servir las raciones.

Nota: Se podría agregar en el paso 4 un trocito de alga kombu, previamente puesta a remojo (unos 30min)



A otros usuarios también les gustó...
5

Puse diferentes verduras

presentado por plumbio el 9 Septiembre 2012 - 12:27
5

Puse diferentes verduras (zanahoria, puerro, chamiñones y pimiento) en vez de boniato. Deliciosa







  

  
0
      
Preparé ayer esta receta

      presentado por Vegan77 el 13 Agosto 2012 - 9:15  
      

       
Preparé ayer esta receta cambiando el boniato por zanahoria y quedo delicioso. Gracias por compartirla Smile