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Tempeh con champiñones

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Ingredientes

Portions
2 ración/es

1


200 g tempeh precocinado (Vegetalia)
300 g champiñones cortados por la mitad
2 unidades dientes de ajo
20 g salsa de soja
40 g aceite de oliva
1 al gusto de albahaca seca
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time 0h 12m Preparación 0h 12m Tiempo de horneado/cocinar
level
Receta creada para
  Thermomix TM 31

Tempeh con champiñones

5
(2 votos)
chef icon por aitzifer Creado: 2012-06-21 22:34 Modificado: 2013-05-31 15:09
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Preparación

1

Añadir al Closed lid el ajo y triturar 2sg/vel. 8.

2.Bajar los restos hacia las cuchillas. Agregar el aceite y dorar, 100º/2min/counter-clockwise operation/Gentle stir setting.

3. Añadir los champiñones troceados, la salsa de soja y la albahaca. Programar varoma/5min./counter-clockwise operation/Gentle stir setting. Mientras tanto, cortar en cubitos el tempeh.

4. Agregar el tempeh. Cocinar varoma/4min/counter-clockwise operation/Gentle stir setting. Servir.

Nota: Fuente de proteínas vegetales y minerales.

 



Consejo

Si tenemos tempeh crudo, se recomienda precocinarlo, en el recetario "Cocción stardard de Tempeh"

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5

Me ha gustado mucho tu

presentado por plumbio el 26 Agosto 2012 - 3:31pm
5

Me ha gustado mucho tu receta. Me gustan estos alimentos ecológicos.