Ponga en el vaso el paquete de galletas y triturar 10 segundos velocidad 5. Sacar 3 cucharadas soperas de las galletas trituradas y añadir la canela. Reservar. Al resto de galletas añadir la margarina y el brandy , programar 1.30 min. 37º. velocidad 3. Sacar a un molde desmontable y extenden como base . Sin lavar el vaso agregar el resto de ingredientes y programar 10 minutos 90º velocidad 4. Terminado el tiempo volver a programar 2 minutos sin temperatura a la misma velocidad y quitando el cubilete .volcar sobre el molde reservado, dejar enfriar 10 minutos aproximadamente y espolvorear con las galletas mezcladas con canela. dejar enfriar 4 horas como minimo en el frigorifico.( Sale casi liquido pero cuaja enseguida. Es preferible hacerlo el dia antes para que esté mas consistente.)
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TARTA PORTUGUESA DE CANELA
Receta no testada
Ingredientes
12 persona/s
500 de nata LIQUIDA
600 de leche entera
3 sobres de cuajada
14 O AZUCAR
1 PTE. GALLETAS MARIA
5 O de margarina
1 cucharada SOPERA DE BRANDY.
1 cucharada SOPERA DE CANELA MOLIDA.
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600 de leche entera
3 sobres de cuajada
14 O AZUCAR
1 PTE. GALLETAS MARIA
5 O de margarina
1 cucharada SOPERA DE BRANDY.
1 cucharada SOPERA DE CANELA MOLIDA.
0h 13m
Preparación
Tiempo de horneado/cocinar 
Receta se crea para
Thermomix TM 31
Thermomix TM 31
TARTA PORTUGUESA DE CANELA
(12 votos)
Creado: 2010-09-19 13:59
Modificado: 2011-09-28 17:35
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Todo un exito en mis cenas!!
presentado por Rocio Tm el 24 Abril 2012 - 10:07pmTodo un exito en mis cenas!! Gracias!
Rocio Tm escribio: la he
presentado por Neli el 12 Noviembre 2011 - 8:40pmla he hecho!! me ha cuajado!!
presentado por Rocio Tm el 12 Noviembre 2011 - 6:07pmYa la he hecho, lo que creo
presentado por Rocio Tm el 11 Noviembre 2011 - 8:21pmYa la he hecho, lo que creo es que no me va a cuajar bien!!
Por ciertoque buena pinta tiene!!
tarta portuguesa
presentado por Neli el 22 Diciembre 2010 - 11:27tarta portuguesa
presentado por Neli el 22 Diciembre 2010 - 11:25Tienes que triturar las galletas, sacar tres cucharadas soperas de galletas trituradas ,m que es las que agregas a la canela,m y con el resto que queda enel vaso, le añades la mantequilla y el brandy que es la base de la tarta. FELIZ NAVIDAD Neli.
Tengo una publicada muy
presentado por lalirio el 21 Diciembre 2010 - 11:18pmTengo una publicada muy parecida,pero haré la tuya porqué la pinta es estupenda y lo del brandy me ha convencido,la mía lleva leche condensada en vez de leche entera y azúcar,creo que van a ser muy parecidas de sabor.Votada y a favoritas.
TENGO UNA DUDA
presentado por Maria Isabel Ro... el 21 Diciembre 2010 - 11:08pmCuando dices en la receta "...al resto de galletas añadir la margarina y el brandy , programar 1.30 37º. velocidad 3..." ¿que sígnifica programar 1.30? que hay que tenerlo un minuto y medio? Me encantaria hacerla para Navidad. Gracias
TARTA PORTUGUESA
presentado por Neli el 8 Octubre 2010 - 4:11pmPUES SI LA TERMINACIÓN ES LA DE ARRIBA, LA MIA LLEVA GALLESTAS CON CANELA.
Neli escribio: HE VISTO TU
presentado por luciernaga71 el 7 Octubre 2010 - 11:55pmHE VISTO TU TARTA PORTUGUESA Y CREO QUE ES LA MISMA, TIENE LECHE CONDENSADA PERO NO AZUCAR CREO QUE ES LO QUE LA ENDULZA PERO LO DEMAS ES IGUAL¿TYU COMO LA TERMINAS?. BESOS NELI.
Hola Neli,¿que quieres decir con que como la termino?.Te refieres a la terminación de arriba???.
Le pongo galletas molidas,eso es lo que ponia en la receta de internet.
Un beso,lo que si es cierto que está riquisima ¿verdad?.En 1 día he hecho 2.Gusta muchisimo..
Hasta mañana!!!!,ya me respondes.
TARTA PORTUGUESA
presentado por Neli el 21 Septiembre 2010 - 10:57pmHE VISTO TU TARTA PORTUGUESA Y CREO QUE ES LA MISMA, TIENE LECHE CONDENSADA PERO NO AZUCAR CREO QUE ES LO QUE LA ENDULZA PERO LO DEMAS ES IGUAL¿TYU COMO LA TERMINAS?. BESOS NELI.
Hola Neli,la pinta que tiene
presentado por luciernaga71 el 20 Septiembre 2010 - 4:46pmHola Neli,la pinta que tiene está diciendo como está.Riquisima!!!!
Yo tengo otra publicada ,que se llama "tarta de nata(portuguesa)" y tambien está muy buena.
http://www.recetario.es/receta/4429/tarta-de-nataportuguesa.html
Varian algunos de los ingredientes.
Te aseguro que tengo que probar la tuya Neli,porque tiene que estar riquisima
Un beso y gracias por subirla al recetario.
Me parece una tarta
presentado por Angeles Pastor el 20 Septiembre 2010 - 4:11pmMe parece una tarta buenisima, esta tarde la voy a hacer, ya te dire como me sale. Gracias
QUE PINTA MAS BUENA QUE
presentado por carmenaranda el 19 Septiembre 2010 - 4:03pmHOla Neli, si es portuguesa
presentado por anabelis87 el 19 Septiembre 2010 - 3:59pmHOla Neli, si es portuguesa seguro que está buena. Probaré a hacerla, seguro que está tan dulce como la serradura.
Bss.
tarta portuguesa de canela
presentado por Neli el 19 Septiembre 2010 - 3:50pmesta buenisima , sale muy grande y a todos gusta mucho pruebala te gustará, si tienes problemas me consultas..
Esta tarta tiene que estar de
presentado por elenasa el 19 Septiembre 2010 - 2:05pmEsta tarta tiene que estar de vicio, la canela me encanta tiene que tener un olorcito ,probaré la receta.
Gracias por compartirla.
Ele.