Hacer el sirope hacer el sirope 

pon  las fresas.. el limon y el azucar 

programa 5 minuts a 90º velocidad 2 pero tritura primero al 5-10 durante unos 10 seg...

mientras hidrata la gelatina en un plato con agua fría unos minutos 

 cuando termine echar la gelatina ya escurrida y mezclar unos segundos que quede bien

separa un poco para adornar echa en un biberón o con la cuchara echa por encima ¡¡¡ (para echar con cuchara templarlo en el micro)

con el vaso bien frió... limpio y seco 

pon mariposa ... echa la nata y el queso y monta al 4 hasta que este bien montada y una vez templado (el sirope) vete echando a  la mezcla poco a poco 

echa la mezcla encima de la base y dejar en la nevera  unas horas 

adornar con nubes ..golosinas ....moras  al gusto