1º.- Separar las claras y motarlas 4 minutos, temperatura 37º, velocidad 3,5. Sacar y reservar.
2º.- Poner en el vaso las yemas, el azúcar, la margarina y la leche y programar 5 minutos, temperatura 90º, velocidad 3.
3º.- Incorporar el chocolate troceado y mover en velocidad 1 hasta que este fundido.
4º.- Añadir las claras montadas y mezclar en velocidad 2 hasta que quede uniforme.
5º.- En una fuente redonda, ir colocando una capa de galletas mojadas con la leche y el coñac, una de chocolate, otra de galletas, y terminar con chocolate.
Rezepte
Ricette
Receitas
Recettes
Recipes
Recepty
Przepisy
. Hoy nos hemos comido la
presentado por pcanellas el 22 Julio 2012 - 5:29pmEl resto igual y el resultado perfecto.
Hemos decorado con fideos de chocolate la superficie antes de servir.
Gracias. Sabe igual que la que me hacia mi abuela.
Ayer hice tu tarta y las
presentado por soleana el 8 Septiembre 2011 - 12:26pmAyer hice tu tarta y las claras de huevo no se montan seguin tu receta,se tiene que poner la mariposa y sin temperatura
tarta
presentado por Ana SM el 14 Agosto 2011 - 1:42pmAYER LA HICIMOS Y HOY AUN NO ESTA CUAJADA, SIGUE ESTANDO LIQUIDA, SE TE OLVIDO PONER QUE HABIA Q ECHARLE ALGUN SOBRE DE CUJADA O SIMILAR??? UN SALUDO
Está buenísima! .En mi casa
presentado por Nenu27 el 8 Julio 2011 - 2:36pmEstá buenísima!
.En mi casa la he hecho ya como seis veces y siempre vuelve a gustar como la primera vez 
.En serio,no tiene desperdicio 
Me la guardo haber como me
presentado por MARI CARMEN CUT... el 27 Junio 2011 - 5:39pmMe la guardo haber como me sale, por los ingredientes que lleva me parece estupenda, un saludo
LA HE ECHO HOY Y ME HA SALIDO
presentado por LOLASBUR el 27 Junio 2011 - 5:04pmGRACIAS
Lola
¿ LE PONES ALGUNA TEMPERATURA
presentado por pimuma el 27 Marzo 2011 - 3:54pm¿ LE PONES ALGUNA TEMPERATURA CUANDO ECHAS EL CHOCOLATE TROCEADO Y PONES LA VEL 1?
¿ LE PONES ALGUNA TEMPERATURA
presentado por pimuma el 27 Marzo 2011 - 3:49pm¿ LE PONES ALGUNA TEMPERATURA CUANDO ECHAS EL CHOCOLATE TROCEADO A VEL 1?
Esta tarta está riquísima. La
presentado por tajuru el 27 Marzo 2011 - 3:23pmEsta tarta está riquísima. La tarta de galletas es la preferida de mi marido, y hoy había que verlo que parecía un niño pequeño rebañando el plato. Votada y a favoritos.
hola maite,lo primero que
presentado por teresa canales ... el 30 Septiembre 2010 - 12:17hola maite,lo primero que sepas que tu tarta es de nuestras favoritas,y bueno, yo le pongo el chocolate y las galletas sin azucar y utilizo edulcorante en polvo,y echo por 100 gramos de azucar un cubilete (thermomix)de edulcorante.depende de la receta pues ya calculas,hoy por ejemplo he echo arroz con leche light (buenisimo) y asi lo hago todo, bizcochos,tart
as,helados......veras como no se nota la diferencia.besos.
Tiene que estar muy rica
presentado por trestorres el 29 Septiembre 2010 - 9:37pmme la guardo. Valorada. Bsos.
Trestorres
Duda
presentado por Patt77 el 29 Septiembre 2010 - 7:26pmBuenas,teresa canales .. necesito hacer la tarta para un amigo diabetico,y me gustaria saber la cantidad y el tipo de edulcorante que has utilizado.
La verdad es que se echan de menos recetas para ellos
Muchas gracias
Gràcies
presentado por cuinereta dolceta el 2 Julio 2010 - 2:39pmDelicioso y pecaminoso jejjeem Gracias por la receta .
Besitos
hola maite,acabo de hacer tu
presentado por teresa canales ... el 2 Julio 2010 - 10:45hola maite,acabo de hacer tu tarta y he de decir que esta riquisima,aunque yo la he hecho en version light porque tengo diabeticos en casa.solamente el chocolate,si lo dejas enfriar en el frigo es un mouse delicioso.gracias.
Esta tarta, ¿con chocolate con leche?
presentado por danicullera el 25 Mayo 2010 - 2:27pmHola Maite!
Cres que esta tarta se puede hacer con chocolate con leche? concretamente con Nestle extrafino? Conozco una receta que no es de thermomix que me gusta mucho, la cual nunca he terminado de acertar por culpa de los ingredientes y las medidas.
Sera esta la receta que buscaba? pero con chocolate con leche...?
gracias no controlo mucho esto..
presentado por esperanza.pina el 2 Marzo 2010 - 2:45pmy no sabia que me habias contestado!
gracias...
TARTA DE GALLETAS Y CHOCOLATE
presentado por MAITE PONS el 8 Enero 2010 - 9:51pmHola Esperanza, el chocolate que compro de Mercadona es el de CHOCOLATE EXTRAFINO DE HACENDADO, espero que te guste.
que chocolate de mercadona le pones????
presentado por esperanza.pina el 8 Enero 2010 - 7:32pmsi lo compras en mercadona... cual es????
gracias!
TARTA DE GALLETAS Y CHOCOLATE
presentado por MAITE PONS el 8 Diciembre 2009 - 12:54Hola Luciernaga71, soy Maite, el chocolate que yo pongo es el de Mercadona, pero puedes poner el de postre de Nestle, espero que te guste.
chocolate tarta de galletas
presentado por luciernaga71 el 7 Diciembre 2009 - 7:58pmHola Maite:El chocolate que le pones a esta tarta ¿ puede servir el de postres de nestlé?
Gracias.