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Tarta de Frutas con Crema de Naranja

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Receta no testada
Tarta de Frutas con Crema de Naranja Receta no testada
por RAYO
Creado: 07.08.2010 Modificado: 28.09.2011
3

Ingredientes

  • Masa:
  • 350 GR DE HARINA
  • 130 GR DE MANTEQUILLA
  • 70 GR DE AGUA
  • 1 CDTA. DE AZUCAR
  • 1 CDTA. DE LEVADURA
  • 1/2 CDTA. DE CANELA MOLIDA
  • Crema:
  • 150 GR DE ZUMO DE NARANJA
  • 1 botePEQUEÑO DE LECHE CONDENSADA (370 GR)
  • 3 yemas
  • 15 GR DE MAIZENA
  • Cobertuta:
  • 1 MELOCOTON
  • CEREZAS EN ALMIBAR
  • 1/2 PLATANO
  • UNAS UVAS PARTIDAS POR LA MITAD Y SIN PIÑONES
  • Glaseado:
  • 30 GR DE MERMELADA DE NARANJA
  • 15 GR DE RON
  • 20 GR DE AGUA
6
1h 0m
Preparación 0h 8m
Tiempo de horneado/cocinar 0h 40m
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Receta creada para
 
 Thermomix® TM 31
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Preparación

PREPARAR LA MASAS PONIENDO TODOS LOS INGREDIENTES EN EL ORDEN QUE SE INDICA Y 15 SEG VEL.6, RESERVAR 15 MIN.EN LA NEVERA ENVUELTA EN FILM

ESTIRAR Y CUBRIR UN MOLDE DESMONTABLE, HORNO 180º, 15 MIN.. MIENTRAS PREPARAREMOS LA CREMA, PONIENDO TODOS LOS INGREDIENTES EN EL VASO Y 5 MIN. 90º VEL. 4

PONER LA CREMA SOBRE LA TARTALETA Y SEGUIR HORNEANDO 15 MIN. 200º. MIENTRAS CORTAMOS LA FRUTA Y CUANDO PASE EL TIEMPO, LA PONEMOS POR ENCIMA DE LA CREMA DECORANDO LA TARTA, VOLVEMOS A METER EN EL HORNO 10 MIN. MÁS A 200º,

PONER LOS INGREDIENTES DEL GLASEADO Y 1,5 MIN. 50º VEL.2. PINTAMOS LA TARTA CON ESTE ALMIBAR PARA DARLE BRILLO

DEJAMOS ENFRAR Y LA METEMOS EN LA NEVERA HASTA LA HORA DE SERVIR.



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Preparación

PREPARAR LA MASAS PONIENDO TODOS LOS INGREDIENTES EN EL ORDEN QUE SE INDICA Y 15 SEG VEL.6, RESERVAR 15 MIN.EN LA NEVERA ENVUELTA EN FILM

ESTIRAR Y CUBRIR UN MOLDE DESMONTABLE, HORNO 180º, 15 MIN.. MIENTRAS PREPARAREMOS LA CREMA, PONIENDO TODOS LOS INGREDIENTES EN EL VASO Y 5 MIN. 90º VEL. 4

PONER LA CREMA SOBRE LA TARTALETA Y SEGUIR HORNEANDO 15 MIN. 200º. MIENTRAS CORTAMOS LA FRUTA Y CUANDO PASE EL TIEMPO, LA PONEMOS POR ENCIMA DE LA CREMA DECORANDO LA TARTA, VOLVEMOS A METER EN EL HORNO 10 MIN. MÁS A 200º,

PONER LOS INGREDIENTES DEL GLASEADO Y 1,5 MIN. 50º VEL.2. PINTAMOS LA TARTA CON ESTE ALMIBAR PARA DARLE BRILLO

DEJAMOS ENFRAR Y LA METEMOS EN LA NEVERA HASTA LA HORA DE SERVIR.



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Esta receta le ha sido facilitada por un cliente de Thermomix®, y por lo tanto no ha sido testada por Vorwerk Thermomix®. Vorwerk Thermomix® no asume ninguna responsabilidad sobre todo en cuanto a cantidades y resultados. Por favor observe la aplicación y las instrucciones de seguridad de nuestro manual.
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COMENTARIOS (4)

Cocina Que rica la tarta, te a quedado estupenda, votado y a favoritos. Un beso.

Ademas  a  mi las  tartas  de  frutas  me encantan.

Valorada.

Un  abrazo   marga

Cocina pues si, muy muy rica, ya la hemos comido en el postre,despues de cantar el cumpleaños feliz, ya sabes, gracias y un beso.

Cocina QUÉ RICA, Y AUNQUE LLEVA ALGUNOS PASOS, MUY SENCILLITA, PARA EL CUMPLE NO? UMMMMM A FAVORITOS, QUE ME ENCANTAN ESTAS TARTITAS, UN BESITO LOLI, Y FELICIDADES A TU MARIDÍN,MUAKSS