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tarta celestina

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Ricetta no testata
Receta no testada

Ingredientes

10 galletas tipo maria
caramelo liquido
1 tarrina de queso philadelphia1/2 litro de nata preferiblemente pascual
1/2 litro de leche tambien pascual
1 sobre de cuajada
250 grm de azucar
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time 20h 0m Preparación 15h 0m Tiempo de horneado/cocinar
level
Receta se crea para
  Thermomix TM 31

tarta celestina

0
chef icon por Elis Creado: 2010-07-12 16:09 Modificado: 2011-09-28 17:08
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Preparación

Closed lidMoler las galletas en velocidad 5, sacar y reservar

poner en el vaso todos los ingredientes menos las galletas y el caramelo y programar,12 minutos,varoma,velocidad 3 o 3/2

Verter la mezcla en un molde caramelizado sobre una cuchara sopera para que al caer no se mezcle con el carameloy espolvorear las galletas por la superficie.tambien se pueden poner enteras hasta cubrir toda la superficie.



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