Sopa de verdura con un toque de sobrasada
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Sopa de verdura con un toque de sobrasada
Thermomix TM 31
Creado: 2011-12-03 13:50
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Modelo de Thermomix®
Tiempo total: 0 h 38 min
6 ración/es
barato
Accesorios
Utensilios
vaso.
vaso.
Esta receta le ha sido facilitada por un cliente de Thermomix®, y por lo tanto no ha sido testada por Vorwerk Thermomix®. Vorwerk Thermomix® no asume ninguna responsabilidad sobre todo en cuanto a cantidades y resultados. Por favor observe la aplicación y las instrucciones de seguridad de nuestro manual.
Ingredientes
2. calabacinos medianos
2. zanahoraias medianas
1. papa a cuadros pequeñas
100.g de maíz dulce
300.g de muslo de pollo desguesado
30.g de cebolla
30.g de puerro (la parte blanca)
2. dientes de ajos
1/2. cubilete de tomate triturado
1/2. cubilete de vino blanco
15.g de sobrasada
1. litro de caldo de pollo o verduras
sal, pimienta, comino .y colorante.
Preparación
1.
pon en el vaso el aceite .los ajos la cebolla y el puerro todo cortado en cuadritos o lo trituras como mas os guste y programa 8.min.a vl.-1 temp.varoma luego le añade el resto de los ingredientes cortados en trozos pequeños y programa 30.min.a vl.cuchara giro ala izquierda temp.varoma cuando halla transcurido la mitad del tiempo le bajas la temp. a 100° grados,y lo dejas terminar y lo pruevas de sal y listo para difrutar para esta epoca es muy rico una sopita calentita .
Consejo
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