Imprimir o descargar
Sopa de cebolla

Incluir:
 
Imprimir o descargar
Receta no testada
Sopa de cebolla Receta no testada
por mjgl0509
Creado: 15.10.2011
3

Ingredientes

  • 50 gramos de aceite virgen extra
  • 500 gramos de cebolla en cuartos
  • 1000 gramos de agua
  • 2 pastillas de caldo de pollo
  • 1 pellizco de pimienta blanca
  • 6 rebanada de pan tostado o frito
  • 50 gramos de queso emmental rallado
  • 50 gramos de queso parmesano rallado
6
7
8
Receta creada para
 
 Thermomix TM 31
9

Preparación


 Ponga en el Vaso cerrado el aceite y programe 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1. 


 Añada la cebolla y trocee programando 3 segundos, velocidad 4 (yo la cebolla en aros muy finos). 

Con la espátula, baje los restos de cebolla de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas y programe 10 minutos, temperatura Varoma, Desactivar botón de giro a la izquierdaFuncion de mezcla lenta (cuchara)

Agregue el agua, las pastillas de caldo y la pimienta. Programe 20 minutos, 100º, Giro a la izquierdaFuncion de mezcla lenta (cuchara) 


 Vierta el contenido del vaso en cazuelitas individuales refractarias. Coloque en cada una de ellas una rebanada de pan tostado y espolvoree con los quesos rallados. Gratine en el horno unos minutos (hasta que el queso se funda) y sirva inmediatamente.



5

Preparación


 Ponga en el Vaso cerrado el aceite y programe 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1. 


 Añada la cebolla y trocee programando 3 segundos, velocidad 4 (yo la cebolla en aros muy finos). 

Con la espátula, baje los restos de cebolla de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas y programe 10 minutos, temperatura Varoma, Desactivar botón de giro a la izquierdaFuncion de mezcla lenta (cuchara)

Agregue el agua, las pastillas de caldo y la pimienta. Programe 20 minutos, 100º, Giro a la izquierdaFuncion de mezcla lenta (cuchara) 


 Vierta el contenido del vaso en cazuelitas individuales refractarias. Coloque en cada una de ellas una rebanada de pan tostado y espolvoree con los quesos rallados. Gratine en el horno unos minutos (hasta que el queso se funda) y sirva inmediatamente.



Accesorios

EspátulaEspátulacomprar ahora
10

Accesorios

EspátulaEspátulacomprar ahora
11
Esta receta le ha sido facilitada por un cliente de Thermomix®, y por lo tanto no ha sido testada por Vorwerk Thermomix®. Vorwerk Thermomix® no asume ninguna responsabilidad sobre todo en cuanto a cantidades y resultados. Por favor observe la aplicación y las instrucciones de seguridad de nuestro manual.
A otros usuarios también les gustó...
COMENTARIOS (1)

Riiiiiiiiiiiquisimo.

Votada y a favorito.

Valmita

recetillasyotrascosillas.wordpress.com