Salteado de pollo con pimientos por verywell. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Carnes y aves en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Salteado de pollo con pimientos

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¡Voy a cocinar esto!

Ingredientes

4 persona/s

300 Gr de pechuga de pollo a trozos
2 Dientes ajos
2 cucharadas de jengibre, rallado
1 guindilla, verde
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
2 cucharadas de almendras crudas
1 cucharada de canela
20 Gr Coco rallado
80 Gr Aceite de oliva
Sal, pimienta

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Preparación
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- Receta creada para
  TM 31
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La preparación de la receta

Trocear las almendras 4 seg vel 4. Reservar

Lava y seca el vaso y añadir el aceite y programar 3 min tº100 vel 1. Poner la mariposa y añadir el pollo y rehogar 5 min tº100 vel 1 "Giro inverso" . Terminado el tiempo incorporar los ajos ya pelados, la gindilla cortada a tiritas y el jengibre programar 3 min tº100 vel 1 "Giro inverso" . Limpiar los pimientos y cortarlos en julianas y añadir al pollo 3 min tº 100, vel"Velocidad cuchara" "Giro inverso" . Terminado el tiempo incorporar las almendras reservadas, el coco, loa canela y salpimentar y programar 8 min tº100 vel "Velocidad cuchara" "Giro inverso" .

Servir y a comer! se puede acompañar con un poquito de espaguetis salteados.

Sugerencia: Yo el pollo lo e desmenuzao un poco porque me gusta asin, para la que no dejar los trozos enteros.

Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.