1.
Triturar el huevo, las anchoas, la salsa Worcestershire, la mostaza, el zumo de limón, el queso, el ajo y la pimienta durante 10 segundos, velocidad 6.
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Salsa César
Receta no testada
Ingredientes
1 huevo
2 - 6 anchoas en salazón
1 cucharadita salsa Worcestershire (Perrins)
1 cucharadita mostaza de Dijon
5 g zumo de limón
1 diente ajo pequeño
120 g queso parmesano en trozos
pimienta
40 g aceite de oliva virgen extra
0h 3m
Preparación
Tiempo de horneado/cocinar 
Receta creada para
Thermomix TM 31
Thermomix TM 31
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Preparación
2.
Sin cambiar la velocidad, añadir el aceite poco a poco durante 2 minutos.
3.
Si queda demasiado espesa, añadir un poco de agua y mezclar.
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