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salchichas frescas al vino en varoma

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Ingredientes

salsa de vino blanco


12 unidades salchichas de pollo
6 dientes ajos
50 gramos aceite oliva
2 ramitas perejil fresco
1 cucharadita sal
150 gramos vino blanco
50 gramos agua
1 cucharadita rasa harina
al gusto Pimienta
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Receta se crea para
  Thermomix TM 31

salchichas frescas al vino en varoma

4
(1 Puntuación)
chef icon por elisa g Creado: 2012-04-07 10:53 Modificado: 2012-04-14 21:22
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Preparación

        Picar los ajos con el perejil 4 s, velocidad 4,  bajar los restos y echar el aceite programando 8m, temperatura varoma, velocidad 1. Añadir la cucharadita de harina y programar 1m, temperatura varoma ,velocidad 1. Colocar  en el recipiente varoma las salchichas y reservar. Añadir el vino , el agua , la sal y la pimienta al vaso y poner encima el recipiente varoma con las salchichas  programando,velocidad 1, 15m .temperatura varoma..

     Si la salsa no está espesa a vuestro gusto, programar unos minutos más a la misma temperatura y velocidad.

Echar las salchihas en un recipiente y verter la salsa por encima.

Como las salchichas se hacen en el varoma podéis pones la cantidad que querais.



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