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Risotto con bacon y gambas

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Ricetta no testata
Receta no testada

Ingredientes

Portions
3 ración/es


150 g bacon troceado
1 Cebolla pequeña
600 g caldo de pollo
1 chorrito de cerveza o vino blanco
75 g aceite de oliva suave
50 g de queso rallado parmesano
250 g arroz
1 cucharadita pequeña de sal
150 g gambas peladas
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Receta se crea para
  Thermomix TM 31

Risotto con bacon y gambas

4
(1 Puntuación)
chef icon por AnnaFC Creado: 2012-05-24 23:23 Modificado: 2012-05-30 20:34
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Preparación

 

Trocear la cebolla a velocidad 5, 4 segundos. Añadir las tiras de bacon, el aceite y el arroz y sofreir 8 minutos, varoma, Gentle stir setting.

Añadir las gambas, el caldo de pollo y la cerveza y programar 15 minutos, varoma, Gentle stir setting.

Añadir queso rallado al gusto y reposar.

 

Yo lo hago con arroz integral Nomen (mismo tiempo de cocción).

 



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Esta buenissimo. Yo no las

presentado por Miryta el 1 Julio 2012 - 11:52
4

Esta buenissimo. Yo no las tenia todas conmigo cuando lo puse en la mesa y les puse a los niños muy poco. Mi sorpresa fué cuando los 2 repitieron y me preguntaron cuando la hacia otra vez y HOY TOCA.  

 







  

  
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amparolopezcastillo

      presentado por AnnaFC el 30 Mayo 2012 - 8:28pm 
      

       
amparolopezcastillo escribio:


Hola,


Cuantos gramos de queso rallado se necesitan?


 


Gracias!




huy, gracias por la pregunta, 50 gr son suficientes, encasa, cada uno se pone una pizca en el plato  Big smile

             

        
—

         
Bon profit!


AnnaFC

       

          

  


      

  






  

  
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Ya me lo estoy imaginando

      presentado por la magia del pan el 26 Mayo 2012 - 9:31pm 
      

       
Ya me lo estoy imaginando !!!!



Tienes una foto? Wink Mil gracias



 

           

  


      

  






  

  
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Hola,
Cuantos gramos de queso

      presentado por amparolopezcastillo el 26 Mayo 2012 - 1:25pm 
      

       
Hola,


Cuantos gramos de queso rallado se necesitan?


 


Gracias!