1.Sofreir la Cebolla: echamos la cebolla en trozos grandes y los ajos, trozear 5 segundos, velocidad 5 .  Vertir el aceite en el vaso y sofreir, 7 minutos, temperatura de varoma, velocidad 1.

2.Sofreir la Carne: Echamos la carne picada en el vaso junto con la curcuma y la cayena. Sofreimos, 2 minutos, temperatura de Varoma, vel 1.

3. Sofreimos el arroz: Echamos el arroz en el vaso junto con la mitad de las almendras y el pimenton, sofreimos 3 minutos, temperatura de Varoma, giro a la izquierda, velocidad de Cuchara.

4. Cocemos el arroz: Verter el agua en el Vaso junto con el curry, el comino, la pimienta, la sal y la pastilla de caldo de carne. Cocer 15 minutos a temperatura de varoma, giro a la izquierda  velocidad de cuchara. Si os gusta mas pasado, podeis cocer cinco minutos mas.

Servir inmediatamente con el resto de las almendras y la ramita de perejil por encima.