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Receta crema de almendras

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Receta no testada
Receta crema de almendras Receta no testada
Creado: 16.06.2010 Modificado: 28.09.2011
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Ingredientes

  • Hola, me gustaría saber si alguien tiene la receta del postre de crema de almendras. A mi novio le encanta y siempre se la pide en los restaurantes y quisiera saber hacerla. Gracias.
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Receta creada para
 
 Thermomix TM 31
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Preparación

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Esta receta le ha sido facilitada por un cliente de Thermomix®, y por lo tanto no ha sido testada por Vorwerk Thermomix®. Vorwerk Thermomix® no asume ninguna responsabilidad sobre todo en cuanto a cantidades y resultados. Por favor observe la aplicación y las instrucciones de seguridad de nuestro manual.
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COMENTARIOS (5)

me gustaria adaptarla a la thermomix pero ultimamente estoy muy liada ademas no se muy bien como funciona esto es la primera vez que participoen el foro. me alegro que sea esa en vez de crema es sopa

lo has echo estupendamente¿por que no la publicas? asi la podran tener mas gente en el recetario y ponerla en favoritos si les gusta.

Cocina yo soy nueva no se si sabre contestar. Yo lo que conozco dulce es la sopa de almendrasy la receta esta echa sin thermomix leva:

300 gr.de almendras crudas y peladas.

30 gr. de mantequilla

1l. y 1/2 de leche

4 cucharadas de azucar

1 pizca de sal

canela en rama y en polvo

1/2 barra de pan del dia anterior

Preparacion: machacamos las almendras y las ponemos en la batidora junto con un baso de leche,el azucar y la pizca de saly lo batimos todo bien.En una cazuela fundimos la mantequilla y agregamos la mezcla anterior removemos y vertemos el resto de la leche poco a poco.mantenemos el fuego bajo,añadimos el palo de canela y cocemos media hora hasta obtener  una crema homogenea. Cortamos la media barra en rebanadas y las tostamos ligeramente en el horno. Colocamos en el fondo de la sopera las tostadas de pan y cubrimos con la crema muy caliente, retiramos el palo de canela y espolvoreamos la superficie con canela en polvo. no se si sera esa la que tu dices  espero que si .

 

Esa búsqueda ya la hice yo, y lo que aparecen son cremas de almendras pero saladas. Yo busco una que es como una crema muy espesa y es un postre que se sirve con caramelo líquido o nata montada. Gracias de todos modos. Un saludo.

Cocina Hola Juani, aquí te dejo el link con las recetas de crema de almendras que he encontrado, espero que sea lo que buscas.

http://www.recetario.es/finder/3/Crema%20de%20almendras

Un beso.