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Potaje de garbanzos con chorizo


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Ingredientes

4 ración/es

Ingredientes

  • 1/2 cebolla
  • 1/2 tomate
  • 50 gramos pimiento
  • 50 gramos aceite de oliva
  • 1 cucharadita pimentón
  • 1 cabeza de ajo, Sin pelar asada
  • 2 botes garbanzos cocidos, 400 gr.
  • 2 chorizos, En trozos
  • 1 cucharadita sal
  • 5 bolas pimienta
  • 1/2 sobre colorante alimentario
  • 1 hoja laurel
  • 500 gramos agua
  • 6
    25min
    Preparación 25min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
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La preparación de la receta

    introducir un título
  1. Giro inverso

    Se pone el tomate, la cebolla, y el pimiento en el vaso y se pica 5 seg, vel 5.

    Se bajan los ingredientes. 

    Se le pone el aceite y se sofrie 7 min velVelocidad cuchara 100°

    Ponemos el pimentón y el colorante, 5 seg, vel 2

    Se tritura todo, 5 seg, vel 5-10

    Colocamos la mariposa y añadimos los garbanzos, el ajo, la pimienta, la sal, el laurel, y el agua. 10 min,Giro inversoVelocidad cuchara, 100°

    Ponemos los chorizos troceados 3 min,Giro inversoVelocidad cuchara,100° 

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Accesorios

  • Mariposa
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  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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