Potaje de bubangos con papas por manolot. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Potajes y platos de cuchara en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Potaje de bubangos con papas

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Ingredientes

5 ración/es

600.g de bubangos (calabacinos) cortados a cuadros pequeños
500.g de papas a cuadros pequeñas
600.g litro de caldo de pollo o verduras
40.g de aceite de oliva
30.g de cebolla
2. dientes de ajos
50.g de tomate triturado
50.g de vino blanco
sal,comino,tomillo,colorante.(al gusto)

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Preparación
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- Receta creada para
  TM 31
9
Natural Rápido Bajo precio Primer plato Canarias

La preparación de la receta

pon en el vaso.el aceite la cebolla los ajos y programa 5.min. a vel. 1.temp.varoma luego tritura unos sg. y luego añades el tomate y el vino y el resto de los ingredientes y las especies. y programa 30.min. a vel. cuchara.giro ala izquierda temp. varomauna vez transcurido 15.min. le bajas la temp. a 100.º hasta el final luego comprueva si estan la s papas y el bubango y si le falta algo de tiempo le das unos minutos mas.

SUGERENCIA: tambien le puedes pones una hojas de cilantro esto es al gusto.

Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.