Triturar los tomates, velocidad 4,4s, reservar.
Poner la cebolla, zanahorias, pimiento verde y rojo y los dientes de ajo en el vaso,programar velocidad 4,4s.Echar el aceite programar 10m,, velocidad 1,,temperatura varoma.
Añadir los tomates reservados ,volver a programar 10m,temperatura varoma, velocidad 1.
Poner el agua, la patata chascada, el pimentón, el laurel, la sal, dos cucharadas de alubias y programar 15m,temperatura varoma, velocidad cuchara, giro a la izquierda. Colocar en el recipiente varoma el chorizo y la morcilla colocándolo encima del vaso. Retirar el recipiente varoma y echar en el vaso las alubias programando 10m, temperatura 100º,velocidad cuchara, giro a la izquierda. Si el chorizo y la morcilla no están en su punto volverlos a poner en el varoma encima del vaso.
Verter las alubias en una fuente de servir ,cortar el chorizo y la morcilla en rodajitas y añadirlos al potaje.
Al hacer el chorizo y la morcilla en el varoma y cortarlos se elimina mucha grasa de la que contienen.
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osobuko escribio: Hola, acabo
presentado por elisa g el 27 Abril 2012 - 11:12Hola, acabo de hacer tu potaje pero me han quedado deshechas las alubias, es q en lugar de bote las cocí en la olla. Pero de sabor están buenísimas¡¡¡:)
Elisa.
Hola, acabo de hacer tu
presentado por osobuko el 25 Abril 2012 - 8:25pmHola, acabo de hacer tu potaje pero me han quedado deshechas las alubias, es q en lugar de bote las cocí en la olla. Pero de sabor están buenísimas¡¡¡:)