Se echa la leche, los huevos, el queso, la azúcar, la maicena, y la canela.. Se cierra la thermomix y se pone 9 minutos al 4. Y 90 grados Cuando acabe se echa en cacharos. para que no se corte. Cuando este frío se mete en nevera. Para adornar se espolvorea con canela o caramelo augusto de cada uno.