Pollo al chilindrón
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Pollo al chilindrón
Thermomix TM 31
Creado: 2009-11-20 01:00
Modificado: 2012-02-05 20:30
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Modelo de Thermomix®
Tiempo total: 0 h 45 min
4 persona/s
baja
Ingredientes
50 g aceite de oliva virgen extra3 dientes de ajo
150 g cebollas
150 g pimientos verdes
150 g pimientos rojos
50 g vino blanco
1000 g pollo , en trozos grandes
50 g agua
200 g tomate frito
1 pastilla caldo de ave s , Thermomix (ver receta pág.48)
Preparación
1.
- Ponga en el vaso el aceite y los ajos. Trocee 6 segundos, velocidad 5. Con la espátula, baje los restos de ajo de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.
- Programe 3 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
- Añada la cebolla, el pimiento (rojo y verde) y el vino blanco y trocee 4 segundos, velocidad 5. Con la espátula, baje los restos de verduras de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.
- Programe 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
- Incorpore el pollo, el agua, el tomate, la pastilla de caldo, la pimienta y la nuez moscada y programe 20 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
- Por último, agregue los champiñones laminados y vuelva a programar 10 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
- Vierta todo en una fuente y sirva.
Consejo
Comentarios (12)
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Ahí van mis 5estrellas para
Ahí van mis 5estrellas para ésta receta buenísima. La he hecho hoy para comer y qué bueno ha quedado. Además la he acompañado con patatas fritas....
Gracias!
La preparé anoche para cenar
La preparé anoche para cenar y nos chupamos los dedos. Buenísima.
Es una receta que hago con
Es una receta que hago con frecuencia en casa, y cada vez que la hago me dejan los platos limpiooooos, de tanto rebañar con el pan.
La receta estupenda lo unico
La receta estupenda lo unico es que no dice la cantidad de champiñones, nuez y pimienta pero aun asi es muy rica la receta la estoy haciendo para comer mañana, gracias!!
Sandra. Presentadora de Thermomix en Madrid y Cuenca
receta incompleta
Hola estoy haciendo la receta y me he dado cuenta que en la explicación de como hacerla me aparece en el último paso,la nuez moscada,pimienta y los champiñones.
Me he tenido que meter en otro foro de thermomix para saber la cantidad de champiñones porque no lo expecifica.
Por lo demás buenisima la receta
buenisimo
Ha sido todo un éxito esta receta, para chuparse los dedos
Mamichiclanera
La acabo de hacer, y esta muy
La acabo de hacer, y esta muy buena,pero aunque corté los trozos de pollo grandes y puse el
los trozos de pollo que quedaban abajo del vaso se me deshicieron... Quizas habria que poner la mariposa??' O quizas lo hice con pechuga de pollo y ese fue el fallo?? alguien sabria decirme...
Ah por cierto, en el ultimo paso cuando se agregan los champiñones, yo le puse unos taquitos de jamon.
Yo tambien he echo esta
Yo tambien he echo esta receta y sale muy buena, aproveche y mientras se hacia el pollo coloque una patatas partidas por la mitad en el varoma para que se hicieran al vapor y acompañar el plato y fue un exito
Fácil y riqusima, con
Fácil y riqusima, con ingredientes que hay en cualquier nevera¡
Riquisima!!!! MMMMM que
MMMMM
que hambreeee...
buenicimo
Hola hoy he hecho esta receta para comer y me ha faltado, todos querian repetir que exito buenissssssssssssssimo el pollo, probazla os la recomiendo.
jamon serrano
Saludos a todos