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PERAS EN ALMIBAR

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Receta no testada

Ingredientes


1.000 gramos peras
1 rama canela
Cáscara de naranja
cascara de limón
100 gramos de truvia (edulcorante)
500 gramos de agua
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Receta se crea para
  Thermomix TM 31

PERAS EN ALMIBAR

5
(1 Puntuación)
chef icon por elisa g Creado: 2012-05-15 22:35
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Preparación

                          Coloca la mariposa. Pon el agua, la canela, la cáscara de limón y naranja, el edulcorante y las peras peladas en el vaso.  Programa 20 min., temperatura varoma, velocidad cuchara, giro a la izquierda.

                         Pon las peras en un recipiente, cuela el almibar y deja enfriar en el frigorífico.



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imgaro escribio: Necesito

imgaro escribio:


Necesito saber porque se le pone edulcorante en vez de azucar,no se puede cambiar?


 Claro que se puede cambiar, yo he puesto edulcorante para que tenga menos calorías, puedes poner azúcar o cualquier otro endulzante que te guste.Smile


                       Elisa.


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Necesito saber porque se le

Necesito saber porque se le pone edulcorante en vez de azucar,no se puede cambiar?

 

Imgaro


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Gracias. Veré si encuentro la

Gracias. Veré si encuentro la truvia en el carrefour (había oído hablar de la stevia pero no de la truvia) y si no, lo intentaré utilizando las medidas que me has dicho. Big smile


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tajuru escribio: Tiene una

tajuru escribio:

Tiene una pinta estupenda para hacerla, pero ni sé lo que es la truvia ni dónde encontrarla. ¿Tendrías las medidas en azúcar moreno o miel?

Pues yo tampoco sabía lo que era truvia hasta que aquí pusieron una receta con este edulcorante, parece ser que es un azúcar sacado de esta planta ,es natural y con 0 calorías, yo lo compre en carrefour. En las indicaciones del bote pone que un tercio de una cucharadita de truvia corresponde a una entera de azúcar. Yo supongo que con unos 200 gr. de azúcar es bastante para el almíbar pero claro también dependerá del dulzor que te guste y de la pera que utilices. Las que yo he puesto no eran muy dulces. Gracias por leer mi receta. Wink

                       Elisa.


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Tiene una pinta estupenda

Tiene una pinta estupenda para hacerla, pero ni sé lo que es la truvia ni dónde encontrarla. ¿Tendrías las medidas en azúcar moreno o miel?