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PATATAS GUISADAS CON LECHUGA

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Ingredientes

4 ración/es

La parte verde de un puerro
75 gr de cebolla
15 hojas de lechuga
1100 gr de patatas a trozos
30 gr de aceite de oliva
1 pastilla de caldo thermomix
1 pizca de sal (o al gusto si no utilizas pastilla de caldo)
1 pizca de pimienta negra molida
500 gr de agua caliente

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0h 35m Preparación Tiempo de horneado/cocinar

Receta creada para
Thermomix TM 31

PATATAS GUISADAS CON LECHUGA

por aliciarj14 Creado: 2012-02-29 00:48 Modificado: 2012-02-29 11:24

Potajes y platos de cuchara

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Preparación

Echar en el Closed lid el puerro y la cebolla. Picar 5 SEG. VEL. 5. Bajar los restos con la espátula, añadir el aceite y programar 8 MIN. VAROMA VEL.1 sin cubilete.

Añadir las hojas de la lechuga partidas por la mitad y programar 5 SEG. VEL. 5. Bajar los restos y añadir las patatas, la sal, la pastilla de caldo y la pimienta negra. Programar 2 MIN. 100º counter-clockwise operation Gentle stir setting .

Añadir el agua y programar 20 MIN. 100º counter-clockwise operation Gentle stir setting . Este tiempo dependerá de la patata. Dejar, si es posible, 20 MIN. reposando dentro del Closed lid con la thermomix apagada. Servir.