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Paté de quesos

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Ingredientes

Portions
6 persona/s
100 g queso de bola
100 g queso gruyère
20 g mantequilla
50 g nata
50 g leche
1 huevo
1 yema de huevo
azúcar glas , con precaución
pimienta , al gusto
50 g salsa mayonesa
150 g quesos Roquefort
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time 1h 7m Preparación Tiempo de horneado/cocinar
level
Receta creada para
  Thermomix TM 31

Paté de quesos

5
(2 votos)
chef icon por Thermomix® Creado: 2009-05-04 09:00 Modificado: 2011-09-28 15:49
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Preparación

Ponga todos los ingredientes en el vaso (los quesos en trozos), excepto la mayonesa y el roquefort y triture 20 segundos en velocidad 8. A continuación programe 6 minutos, 90º, velocidad 5.

Incorpore la mayonesa y el queso Roquefort. Mezcle 40 segundos en velocidad 5 (asegúrese de que ha quedado homogéneo). Vierta en un recipiente y deje enfriar.

[bold]Sugerencia:[/bold] Si lo desea puede ponerle unas nueces. En este caso, póngalas junto con la mayonesa y el Roquefort.



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0

azucar glas con precaucion'?'''

presentado por rosaliauria el 26 Septiembre 2011 - 9:21pm

creo q lo quequiere decir es que con precaucion la pimienta , ya se apodera con bastant facilidadde los sabores.







  

  
0
      
Cuando dices azucar glass con

      presentado por yolana el 30 Agosto 2011 - 5:47pm 
      

       
Cuando dices azucar glass con precaucion que quieres decir?, gracias por la receta tiene buena pinta.