1.

Colocar en el recipiente varoma los filetes de merluza con un poquito de sal y pincelados con aceite. Poner el agua en vaso y programar: 15 minutos, varoma, vel. 1. Reservar.

Poner en el vaso los palitos de cangrejo y triturar unos segundos en vel. 6. Añadir los filetes de merluza cocidos y los pimientos el piquillo y trituar unos segundos en vel. 6.

A continuación poner la leche, los huevos, sal y pimienta y mezclar 20 segundos en vel. 4.

El recipiente donde lo se vaya a hacer se pincela con mantequilla y un poquito de pan rallado (para que no se pegue). Poner la mezcla e introduciro en el horno (precalentado 200º) al baño maría durante 35 minutos más o menos (depende de cada horno). Pinchar con un palillo para comprobar que está cuajado.

Cuando enfríe, adornar a vuestro gusto

2.