Pan de Leche (Dieta Dukan PP)
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Pan de Leche (Dieta Dukan PP)
Thermomix TM 31
Creado: 2011-05-06 12:53
Modificado: 2011-09-28 19:11
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Se puede hacer en la TM, pero yo prefiero hacerlo a mano, para encontrar el punto justo de la masa.
Se puede hacer en la TM, pero yo prefiero hacerlo a mano, para encontrar el punto justo de la masa.
Esta receta le ha sido facilitada por un cliente de Thermomix®, y por lo tanto no ha sido testada por Vorwerk Thermomix®. Vorwerk Thermomix® no asume ninguna responsabilidad sobre todo en cuanto a cantidades y resultados. Por favor observe la aplicación y las instrucciones de seguridad de nuestro manual.
Ingredientes
2 huevos10 - 12 cucharadas soperas de leche en polvo
1 cucharadita colmada de levadura en polvo
sal o edulcorante apto para cocinar (segun si se quieren dulces o salados)
Preparación
1.
Batimos el huevo junto con la levadura hasta que quede bien espumoso y luego le añadimos 10 cucharadas de leche en polvo desnatada. removiendo bien hasta que quede una masa homogenea tipo la de bizcocho pero un pelin mas espesa. si fuese necesario añadir el resto de la leche en polvo o por el contrario si esta muy espesa, añadir un poco de leche desnatada o agua. por ultimo echar la sal. y poner en moldes aptos para horno, preferiblemente de silicona para que desmolde mejor. Se meten al horno 170º sobre 15 min. pero va en funcion de cada horno.
Yo saque la receta de un video, os paso el enlace:
Consejo
Comentarios (11)
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Seguí la receta al pie de la
Seguí la receta al pie de la letra pero la masa no subió mucho. Aún así, lo volveré a repetir, porque estaba muy rico<
Genial tu receta del pan, lo
Genial tu receta del pan, lo hice anoche y me ha encantado!
Gracias Elisabeth, por
Gracias Elisabeth, por aclararlo, lo probare!!!
ACLARAR DUDAS
Pues creo que mas bien se
Pues creo que mas bien se deberia de repartir en varios dias porque las cucharadas de leche son muchas y creo que es un tolerado o hay un maximo por dia...
eso me pregunto yo jejeje
eso me pregunto yo jejeje porque si no lleva nada de salvados...pues este pan por lo k lleva se podria comer varias veces al dia no??? si es asi esta muy bien la verdad k ricooo
Elisabeth gracias por colgar
Elisabeth gracias por colgar tu tambien recetas de Dukan, asi tenemos mas variedad, me encanta!! Probare este pan, pero tengo una duda: Como te lo repartes? Cuanto comes en un dia?? gracias!!
En que fase se puede hacer
En que fase se puede hacer este pan?, mañana empezamos la dieta de ataque,acepto sugerencias,gracias
HOLA: Quiero agradecerte la
HOLA: Quiero agradecerte la receta, esta muy bueno. Suelo almorzar ese pan con queso light untado y salmón y esta buenisimo. Gracias.
Maribel
muy bueno pan
Me ha gustado mucho a que yo le puesto mas leche polvo y unos minutos mas to pones15 m yo puse 20 minutos
que rico para la merienda
carmen-sanlucar