1. Poner en el vaso todos los ingredientes del adobo con los cacitos de caldo de carne.

Programe 5 segundos, velocidad 5.

2. Introducir las paletillas de cordero en una bosa de asar y verter en la misma el adobo

preparado, restregándolo bien. Cerrar la bolsa y colocarla en el recipiente Varoma.

3. Verter 2000g de agua en el vaso (no es necesario lavarlo). Situar el recipiente Varoma en su

posición y programar 60 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.

4. Cuando termine el tiempo programado, abrir la tapa del recipiente Varoma hacia el lado

opuesto de donde estemos (para evitar quemarnos) y dar la vuelta a las bolsas con el

cordero. Verter 150g más de agua en el vaso y programar nuevamente 60 minutos,

temperatura Varoma, velocidad 1.

5. Precalentar el horno a 200º.

6. Retirar las paletillas de las bolsas y, con todo su jugo, colocarlas en una fuente para horno.

Meter en el horno hasta que se doren (10 minutos por cada lado aproximadamente).