Poner en el
150-200g de pan y trocear programando 6 seg./vel. 8. Retirar a un bol grande y reservar. Repetir la misma operación con el resto del pan. Si quedasen trozos grandes de pan se vuelve a poner en el vaso y trocearlos de la misma manera. Retirar al abol y humedecer las migas sapicándolas con el agua. Cubrir el bol con un paño y reservar mientras hacemos lo demás pasos.
Picamos el chorizo y el bacon a vel. 5 el tiempo depende de si nos gusta mas o menos picadito. Reservamos.
Sin lavar el
echar el aceite y los ajos (hacerles un corte por la mitad sin llegar a partirlos en dos) programamos 5 min. temp. varoma,
y vel.
.
Se incorpora el chorizo y el bacon y volvemos a poner 5 min. temp. varoma,
y vel.
. Retirar a un bol el chorizo y el bacon y dejamos en el
el aceite y los ajos.
Se agrega el pan migado y el pimentón y se programa 12 min. temp. varoma,
y vel. 
Cuando termine se le incorpora el chorizo y el bacon que teniamos reservado y se vuelve a poner 3 min. temp varoma,
y vel.
.
Saltear durante unos 2 minutos en una sartén honda para mezclar todo bien y se sirve inmediatamente agregandole lo que querais.(uvas, naranja, rabanillos, melón.....)
Espero que os guste, esta receta me la ha dado mi presentadora de un cursillo que he ido esta tarde yo las he probado y esta buenisimas y muy sueltesitas, ya me contareis.






















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La cosa tiene migaaaaaa!!!!
presentado por sandiel el 4 Abril 2011 - 11:53Buenoooooooo solucionado!!!!!
Hemos solucionado el problema Comprando mas pan En mi caso he usado un pan de payes de 1/2 kilo que debia ser de 1 o 2 dias y esta vez han quedado perfectas El problema era que al poner el la receta pan cateto y al no haberlas hecho nunca pense que se hacian con pan duro
Aclarado por mi parte y queda por felicitada y votada la autora de la receta
Gracias!!!
Migas
presentado por sandiel el 2 Abril 2011 - 11:23Hola yo lo acabo de intentar y ya solo al picar el pan me ha quedado casi todo molido al ponerlo a la velocidad 8 He probado con el resto de pan que me quedaba aunque ya no era suficiente para hacer las migas a una velocidad inferior y tampoco han quedado bien así que de momento tengo 1/2 kilo de pan rallado por si alguna os hace falta!!! jeje!!!
He visto varios comentarios pero en ninguno confirma nadie que las haya hecho y que le hayan quedado bien si alguien nos puede ayudar yo estaria encantada de recibir sugerencias
Puede ser que el pan estuviera demasiado duro?
Ayudarnos gracias besos para tod@s
MIGAS
presentado por ISABEL MARTINEZ... el 2 Abril 2011 - 12:58Yo isabel las he hecho y me han salido fatal no se lo que habra pasado. lo intentare otra vez haber que tal un saludo
Bien!! Ni las migas se
presentado por Tomatete el 8 Noviembre 2010 - 7:38pmBien!! Ni las migas se resisten a la Termomix! Votada y guardada, chuskypit. Gracias
Majo Valencia
Muchas gracias, esta semana
presentado por laurad el 8 Noviembre 2010 - 7:32pmMuchas gracias, esta semana haré la receta. Ya os contaré. estaba deseando aprender una receta de migas.
Muchas gracias, JACARANDA
presentado por Maria Angustias... el 1 Octubre 2010 - 12:50pmDonde habré mirado, Dios mio, y no será que la busqué en el libro en vez de el foro? segurísimo, es más el otro día se la pedí a una prima mía que me la copiara pues ella si las sabe hacer, para tener yo también la receta pues tengo muchas ganas de ellas, de eso y de las gachas cracias a tu aclaración ahora tengo recetas de ambas cosas
Unas migas sin lugar a dudas
presentado por Jacaranda el 1 Octubre 2010 - 11:57Unas migas sin lugar a dudas muy ricas, tienes mi voto.
Pero a María le digo que si hay receta de migas en el foro, yo hace tiempo puse una receta que me facilito mi presentadora.
Un abrazo
Gracias
presentado por Maria Angustias... el 1 Octubre 2010 - 11:48Estaba buscando esta receta y no teniamos ninguna en el foro gracias a tí, conseguido, muchas gracias, Marian