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MAGDALENAS DE AZAHAR

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Ricetta no testata
Receta no testada

Ingredientes

Portions
18 ración/es


4 huevos medianos
300 gramos azúcar
375 gramos harina de repostería
16 gramos levadura química
50 gramos agua de azahar
200 gramos aceite de girasol
250 gramos leche entera
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time 0h 35m Preparación 0h 10m Tiempo de horneado/cocinar 0h 25m
level
Receta se crea para
  Thermomix TM 31

MAGDALENAS DE AZAHAR

4
(1 Puntuación)
chef icon por maripazlinares Creado: 2012-06-11 09:30
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Preparación

 

BATIR LOS HUEVOS CON EL AZUCAR HASTA QUE ESTEN ESPUMOSOS. 2 MINUTOS VELOCIDAD 4.

- AÑADIR A LA MEZCLA LOS LÍQUIDOS (LECHE, AGUA DE AZAHAR Y EL ACEITE). BATIR TODO 1 MINUTO VELOCIDAD 4.

- AGREGAR LA LEVADURA Y LA HARINA Y BATIR HASTA QUE QUEDE UNA MEZCLA HOMOGÉNEA Y SUAVE. 1 MINUTO EN VELOCIDAD 6.  

- ENGRASAMOS LOS MOLDES DE MAGDALENA CON MANTEQUILLA Y ESPOLVOREAMOS CON HARINA, PARA QUE LUEGO SE PUEDAN DESMOLDAR FÁCILMENTE, Y LLENAMOS HASTA UN POCO MÁS DE LA MITAD DE CADA MOLDE.

- HORNEAMOS ALREDEDOR DE 25 MINUTOS, DEPENDE DE CADA HORNO.



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Muy ricas, lo unico que no

presentado por ladykeykum el 3 Febrero 2013 - 3:13pm

Muy ricas, lo unico que no veo el tiempo del horno, yo las puse a 180, es una de mis primeras recetas con la thermo jeje, gracias por compartirla.