MACARRONES VEGETARIANOS por PPAPARICIO. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Arroces y pastas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Estás aquí:

Imprimir o descargar

[X]

Imprimir o descargar

MACARRONES VEGETARIANOS

Imprimir:

imagen principal

Consejos

Fotos de pasos

comentario

Imprimir o descargar

Crear variaciones

¡Voy a cocinar esto!

Ingredientes

4 ración/es

Macarrones vegetarianos

1 puerro
1 zanahoria
1/2 calabacín
50 gramos pimiento verde
50 gramos pimiento rojo
50 gramos aceite de oliva
1 lata champiñón
200 gramos macarrones
400 gramos agua
100 gramos nata
1 yogur, natural
1 cucharadita sal
1/2 cucharadita curry en polvo
1 pellizco comino
100 gramos queso parmesano
1 huevo, batido

Agregar a la lista de compras

6

25min

Preparación 25min

Tiempo de horneado
7

baja

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 5
  
  Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
  Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
  
  Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
9

La preparación de la receta

introducir un título

Poner el queso cortado en trozos de unos 3 cm. en el vaso y y rallamos 10 seg/vel 10. Retirar y reservar.

Poner en el vaso todas las verduras cortadas en trozos y picar 4 seg/vel 5.

Bajar los ingredientes con la espátula.

Añadir el aceite y sofreir 8 min/temp. varoma/"Giro inverso" "Velocidad cuchara"

Añadir los champiñones, los macarrones, el agua, la nata, el yogur, el curry, el comino y la sal y cocinar 8 min/temp 100/"Giro inverso" "Velocidad cuchara"

Añadir la mitad del queso rallado y el huevo batido y terminar 2 min/tem 100/"Giro inverso" "Velocidad cuchara"

Servir con el resto del queso por encima.

Accesorios

Espátula
comprar ahora

Vaso completo Thermomix ® TM6
comprar ahora

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.