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macarrones con huevos gratinados

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Ingredientes


850 g tomate triturado puede ser de lata
1 unidad pimiento verde mediano
1 unidad cebolla mediana
50 gramos aceite de oliva
50 gramos queso parmesano
300 gramos de macarrones o cualquier otra pasta
6 unidades huevos XL
1 cucharada sal
1 cucharada rasa azúcar
500 g agua
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Receta creada para
  Thermomix TM 31

macarrones con huevos gratinados

4.2
(5 votos)
chef icon por elisa g Creado: 2012-04-07 16:40 Modificado: 2012-04-07 16:42
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Preparación

    Rallar el queso con varios golpes de turbo y reservar Introducir el pimiento y la cebolla en el vaso y programar

4s,velocidad 4. Bajar los restos y echar el aceite programando velocidad 1, temperatura varoma, 9m. Añadir el agua, la sal y el azúcar, y el tomate triturado, colocar el cestillo donde pondremos los macarrones programando 20 m,temperatura varoma, velocidada 1. Sacarlos y ponerlo todo en una fuente de horno, colocar los huevos encima y el queso rallado, Gratinar en el horno hasta que el queso esté dorado y los huevos cuajados



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Melanie escribio: Entiendo

Melanie escribio:

Entiendo que los huevos habrá que batirlos antes y luego verter encima de los macarrones y cubrir con el queso para meterlos luego en el horno. Tienen buena pinta y ese tipo de platos les gusta a todos.

No, yo he puesto los huevos enteros y se cuajan en el horno. Perdona por haber tardado en responder. Gracias por leer mi receta, espero que te guste.

                       Elisa.


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Entiendo que los huevos habrá

Entiendo que los huevos habrá que batirlos antes y luego verter encima de los macarrones y cubrir con el queso para meterlos luego en el horno. Tienen buena pinta y ese tipo de platos les gusta a todos.