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LENTEJAS CON ARROZ

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Receta no testada
LENTEJAS CON ARROZ Receta no testada
por iges
Creado: 05.03.2010 Modificado: 28.09.2011
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Ingredientes

Portions2 persona/s
  • 450 g de lentejas, (ya remojadas)
  • 50 g de aceite
  • 1 zanahoria, mediana o grande
  • 1 patata mediana, o grande
  • pimentón
  • sal
  • 1 o 2 dientes de ajos sin pelar
  • 1 cebolla
  • chorizo(al gusto)
  • 800 g de agua
  • 100 g arroz
  • un poco de sal
  • 300 g de agua
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0h 50m
Preparación 0h 50m
Tiempo de horneado/cocinar
7
8
Receta creada para
 
 Thermomix® TM 31

Preparación

Remojamos las lentejas mínimo 2 horas.

 

Yo ya las tenía echa de ayer y como me sobraron un poco le he echado arroz, (como se me habían quedado un poco secas le he echado 250 g de agua y las he puesto 4minutos /varoma /giro izquierda /velocidad cuchara) , si las tenemos del día anterior la ponemos 6minutos /varoma /giro a la izquierda /velocidad cuchara, para que las lentejas y el caldo estén caliente o hierva antes de echar el arroz

Echamos todos los ingredientes menos el arroz, programamos 30minutos / 100º /giros izquierda /velocidad cuchara.

Una vez estén hechas las lentejas le añadimos el agua , la sal y  el arroz y programamos el tiempo  15 minutos /varoma / giro a al izquierda /velocidad cuchara, (si vemos que ha quedado un poco espesa le podemos echar un poco de agua más.

 

Yo en casa suelo hacer muchos potajes, así que cada día voy cambiando, o las hago sola, con babetas y con arroz, así los niños no se quejan y se las comen mejor.



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Preparación

Remojamos las lentejas mínimo 2 horas.

 

Yo ya las tenía echa de ayer y como me sobraron un poco le he echado arroz, (como se me habían quedado un poco secas le he echado 250 g de agua y las he puesto 4minutos /varoma /giro izquierda /velocidad cuchara) , si las tenemos del día anterior la ponemos 6minutos /varoma /giro a la izquierda /velocidad cuchara, para que las lentejas y el caldo estén caliente o hierva antes de echar el arroz

Echamos todos los ingredientes menos el arroz, programamos 30minutos / 100º /giros izquierda /velocidad cuchara.

Una vez estén hechas las lentejas le añadimos el agua , la sal y  el arroz y programamos el tiempo  15 minutos /varoma / giro a al izquierda /velocidad cuchara, (si vemos que ha quedado un poco espesa le podemos echar un poco de agua más.

 

Yo en casa suelo hacer muchos potajes, así que cada día voy cambiando, o las hago sola, con babetas y con arroz, así los niños no se quejan y se las comen mejor.



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Esta receta le ha sido facilitada por un cliente de Thermomix®, y por lo tanto no ha sido testada por Vorwerk Thermomix®. Vorwerk Thermomix® no asume ninguna responsabilidad sobre todo en cuanto a cantidades y resultados. Por favor observe la aplicación y las instrucciones de seguridad de nuestro manual.
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COMENTARIOS (9)

hola buenos dias...

Siento decir que no me han quedado bien... demasiado pastoso... la patata se deshace y he tenido que hechar 3 veces mas agua... he seguido todos los pasos .. y el arroz en 15 minutos estaba duro.... y la verdad que yo no soy novata de hecho cocino mucho con thm y hago lentejas a menudo.. pero la receta del libro.. o queria provar de forma distinta...pero no he tenido buen resultado..

No se porque .

Saludos

 

reinamer escribio:

me parece muy interesante la receta, lo que no me a quedado muy claro es cuando se añade el chorizo, creo entender que al principio con todo, me gustaria que me lo aclarases

Hola reinamer, el chorizo se echa al principio con las lentejas, espero que te guste.

Un saludo 

me parece muy interesante la receta, lo que no me a quedado muy claro es cuando se añade el chorizo, creo entender que al principio con todo, me gustaria que me lo aclarases

Salen muy buenas el caldo más espeso que en la olla, también las puedes hacer con babetas, a  los niños le gustan mucho, si las pruebas ya me cuentas.

Un saludo

Muy buenas y muy saludables. Probaré esta receta.  Yo también las suelo hacer con arroz, pero todavía no he probado a hacerlas en la thermo.

No les hace mucha gracia,ya sabes los niños son de ideas fijas.Mi madre en casa hacia garbanzos con babetas que a mi me encantan y hace tiempo que no como.A ver si recupero la receta y la adapto a la maquina

Si a tus niños le gusta la pasta, échale babetas, también están muy buenos a mi personalmente me gustan más con babetas que con arroz.

 

Gracias Inma, lo probare, ah y gracias por valorarme.

Un saludo

hola iges,prueba a ponerle a las lentejas un poco de clavo(la mitad de uno) y unas ramitas de perejil.Lo vi en casa de una clienta y le da un toque buenísimo.

Yo soy como tú, potajito diario ,que es como mejor comen los niños.

Inma.