Hojaldre relleno de crema de almendras

1.

       Encender el horno a 210º

     Estender una plancha de hojaldre sobre la bandeja en la que se va a hornear

     Poner en el vaso el azúcar, las almendras y triturar 15 segundos vel 4

     Añadir la mantequilla en trocitos los huevos y los licoresy mezclar otroa 15 segundos vel 4

     Distribuir la crema sobre la plancha de hojaldre, dejando en el borde unos 5 centmetros alrededor sin relleno (para poderla sellar).

     Pintar con huevo batido el borde de la masa y cubrir con la otra plancha de hojaldre, presionar bien los bordes para que quede sellado y recortar el borde para que quede igualado.(yo lo hice con una tijeras. Pintar la superficie con huevo batido y hacer unas líneas decorativas con un cuchillo que corte bien.

      Hornear unos 30 minutos a unos 200º dependerá del horno, pero yo lo puse 30 minutos.

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