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Helado de turrón


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Ingredientes

  • 1 tableta de turrón de jijona
  • 200 grs. de azúcar
  • 150 grs. leche
  • 2 huevos
  • 600 grs. nata de montar.
  • 6
    8min
    Preparación 8min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
  • 9
5

La preparación de la receta

  1. Triturar en el vaso el azúcar y el turrón a velocidad progresiva 5-9. Añadir la leche y los huevos y programar 6 minutos a 90 grados y velocidad 5. Cuando termine, batir 20 segundos a velocidad 3, sin temperatura. Añadir la nata y batir 30 segundos a velocidad progresiva 5-9. Echar en un molde y al congelador.

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Accesorios

  • Espátula
    Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

A otros usuarios también les gustó...


Comentarios

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  • yuka escribio:...

    escrito por JuanAlfonso en 28 junio 2020 - 19:05.

    yuka escribio:

    me gusta mucho,supongo que se hecharan en un molde y al conjelador,mis estrellitas para ti....


    que equivalencia tiene el azúcar invertido con los gramos de azúcar normal. Muchas gracias

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  • Para que no cristalice el helado hay que añadir...

    escrito por oscarpc en 9 septiembre 2019 - 17:55.

    Para que no cristalice el helado hay que añadir azúcar invertida ( busca en internet cómo hacerlo es fácil) y si queréis que salga más bueno echar una tableta y media y la otra media en trocitos en los táper

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  • Hola Elena buenos dias, quisiera saber, por favor,...

    escrito por geminis59 en 31 agosto 2018 - 09:20.

    Hola Elena buenos dias, quisiera saber, por favor, en este helado de turron , para que no cristalice, como puedo hacer? Los huevos los echas enteros o solo las yemas ?
    Muchas gracias

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  • Buenísimo.

    escrito por ELENA30 en 24 agosto 2018 - 12:47.

    Buenísimo.

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  • Hola buenas tardes...

    escrito por geminis59 en 17 julio 2018 - 13:42.

    Hola buenas tardes
    Quisiera preguntarte sino sacas el helado para ke no cristalice ? .
    Otra cosa no es mucho azucar ?
    Muchas gracias

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  • Riquísimo

    escrito por ELENA30 en 22 agosto 2017 - 12:42.

    Riquísimo

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  • Espectacular!!. Muy rico de

    escrito por BURGAMAX en 16 junio 2016 - 22:43.

    Espectacular!!. Muy rico de sabor, y de textura perfecta!! ole!

        Lo malo es encontrar turron en julio...

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  • Facil y buenisimo!,

    escrito por Maite Domingo Baldrich en 24 enero 2013 - 00:45.

    Facil y buenisimo!, tmrc_emoticons.)

    Maite.

     

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  • me encanta el helado de

    escrito por ANTONIAEG en 2 septiembre 2012 - 23:04.

    tmrc_emoticons.;) me encanta el helado de turron....

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  • Hola david una preguntiva, no

    escrito por conchi1965 en 21 julio 2011 - 11:57.

    Hola david una preguntiva, no es mucha azucar, con lo dulce que es el turron de jijona, o no tiene nada que ver.

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  • Con lo que le gusta a mi

    escrito por alarabe2 en 18 julio 2011 - 23:49.

    Con lo que le gusta a mi padre este helado!! lastima que el pobre ya no lo puede ni oler. En fin, me guardare la receta.

    Un besito, tienes mi valoracion

    Ana

    lasrecetasdealarablogspot.com

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  • Este helado está buenísimo y

    escrito por otiveña en 18 julio 2011 - 22:42.

    Este helado está buenísimo y le pasa lo de la cerveza "donde va, triunfa". Animaros a hacerlo y veréis el éxito...

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  • Sí, pero que lo tome con

    escrito por david5159 en 8 abril 2011 - 00:05.

    Sí, pero que lo tome con moderación, que ya sabes que luego nos ponemos "gorditos" y el verano está cerca...

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  • que bien  ahora ya no tendre

    escrito por jenidola en 7 abril 2011 - 21:21.

    que bien  ahora ya no tendre que compralo a mi marido le chifa el helado de turron

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  • Gracias por tus estrelllitas,

    escrito por david5159 en 7 abril 2011 - 19:24.

    Gracias por tus estrelllitas, Yuka. Un besote.

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  • me gusta mucho,supongo que se

    escrito por yuka en 7 abril 2011 - 17:45.

    me gusta mucho,supongo que se hecharan en un molde y al conjelador,mis estrellitas para ti....

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