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1 GUSANO DE PAN RELLENO y "SALADO"

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GUSANO DE PAN RELLENO y "SALADO"

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Ingredientes

  • 110 GR DE AGUA
  • 15 GR DE LEVADURA FRESCA
  • 200 GR DE HARINA DE FUERZA
  • 35 GR DE ACEITE DE OLIVA SUAVE
  • 1 cucharadita( DE LAS DE CAFÈ) DE SAL
  • PARA RELLENAR:
  • 50 GR DE CHORIZO FRESCO
  • TROCITOS DE QUESO DE OVEJA
  • 30 GR DE JAMÒN SERRANO Y 15 GR DE YORK
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  • 6
    23min
    Preparación 3min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Echar en el vaso agua, aceite y levadura 1minuto, 37º, vel 2.

    Añadir harina y sal y programar 1 minuto, vaso cerrado, vel espiga.

    Sacar la masa y dejar reposar 30 minutos.

    HACEMOS EL RELLENO:

    Chorizo y queso, picar 3 seg, vel 6.

    Jamòn serrano y york 2 seg, vel 6.

    Una vez haya reposado desgasificar la masa, coger pequeñas porciones (a mi me salen cinco) y rellenar con el relleno y hacer bolas , en un molde desmontable de bizcocho untado de mantequilla meter las bolas y decorar al gusto, yo le pongo unas aceitunas para hacerle los ojos, unos trocitos de pimiento para la boca y la cola, y espolvoreo con semillas de lino.

    Tapar con un paño y dejar levar otros 30 minutos.

    Precalentar el horno a 180º.

    Meter en el horno 20 minutos.

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Accesorios

  • Espátula
    Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

A otros usuarios también les gustó...

Comentarios

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  • INDABAS escribio: Dicho y

    escrito por INMA HERRERA en 8 julio 2011 - 15:12.

    INDABAS

    Dicho y echo! El otro dia hice tu 'gusanito' un poco tuneado, lo rellene de chorizo de untar unos y otros de bacon y mozarella, y que te voy a decir... ¡exquisito! La cara tambien se la cambie y puse clavos de olor para los ojos, la boca y la nariz. Por cierto le eche el doble de todo porque eramos unos cuantos. Aqui te lo presento, ¿que te parece? ¿Hara migas con el tuyo? Muchas gracias por estas ideas tan buenas y originales, un saludito!

    WAJAJAJA PERO SI ESTE PARECE SU PADRE, QUE GRACIOSO TE HA QUEDADO..JAJA Y LA CARA Q HABRÀN PUESTOS, MI CONSORTE DICE QUE STOY MEDIO "CRAZY"...

    GRACIAS INDABAS POR LA MUESTRA GUSANERA, AY Q RISA!!! ME ALEGRO MUCHO DE QUE OS GUSTARA TANTO COMO A NOSOTROS.

    UN BESAZO Big Smile tmrc_emoticons.;)

    http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/

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  • Dicho y echo! El otro dia

    escrito por INDABAS en 8 julio 2011 - 14:52.

    Dicho y echo! El otro dia hice tu 'gusanito' un poco tuneado, lo rellene de chorizo de untar unos y otros de bacon y mozarella, y que te voy a decir... ¡exquisito! La cara tambien se la cambie y puse clavos de olor para los ojos, la boca y la nariz. Por cierto le eche el doble de todo porque eramos unos cuantos. Aqui te lo presento, ¿que te parece? ¿Hara migas con el tuyo? Muchas gracias por estas ideas tan buenas y originales, un saludito!

    Vaso cerrado

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  • VEROFAHU escribio: INMA, NO

    escrito por INMA HERRERA en 19 junio 2011 - 20:37.

    VEROFAHU

    INMA, NO ACABO DE SORPRENDERME CON TUS RECETAS. ¡¡HABRÁ Q PROBARLA!! Y VOTADA POR SUPUESTÍSIMO. 

    Cooking 7

    MUCHAS GRACIAS VERO GUAPA, PUES ESPERO QUE SI LO HACES TE GUSTE Y ME CUENTES...

    UN BESAZO!!Cooking 4

    http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/

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  • INMA, NO ACABO DE

    escrito por VEROFAHU en 16 junio 2011 - 18:51.

    INMA, NO ACABO DE SORPRENDERME CON TUS RECETAS. ¡¡HABRÁ Q PROBARLA!! Y VOTADA POR SUPUESTÍSIMO. 

    Cooking 7

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  • maribelita escribio: que

    escrito por INMA HERRERA en 15 junio 2011 - 22:29.

    maribelita

    que penita que un gusanito tan gracioso terminara en los estogamos de la familia buaaaa,pero asi otro dia haces a la gusanita y tambien la compartes .un besito .

    JAJAJA PERO MARIBELITA CHICA TÙ NO METAS CHISPA QUE YO PRENDO RÀPIDO...,  DEJAME DECIRTE QUE LA GUSANITA ESTÀ EN TRÀMITES DE CREACIÒN, NO VAMOS A DEJAR AQUÌ AL SEÑOR SOLO.

    UN BESITO GUAPA, SI LO HACES ME CUENTAS Y GRACIASSSS Party

    http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/

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  • que penita que un gusanito

    escrito por maribelita en 15 junio 2011 - 22:21.

    que penita que un gusanito tan gracioso terminara en los estogamos de la familia buaaaa,pero asi otro dia haces a la gusanita y tambien la compartes .un besito .

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  • toñi 64 escribio: A MI LOS

    escrito por INMA HERRERA en 14 junio 2011 - 14:30.

    toñi 64

    A MI LOS BICHOS COMO QUE NO ME VAN (TANTO LOS ANIMALES COMO LAS PERSONAS ...) PERO ESTE SI QUE LE QUIERO !!!!!

    VAYA IMAGINACION LA TUYA Y QUE SUERTE QUE LA COMPARTAS CON NOSOTRAS !!!

    BESOS GUAPA Y A SEGUIR ASI tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

    JAJAJA TOÑI PUES YO PREFIERO LOS BICHOS AUTÈNTICOS LOS DE CUATRO PATAS, A LOS DE DOS Y QUE CAMINAN ERGUIDO...JAJAJA...

    GRACIAS GUAPA POR TUS PALABRAS

    UN ABRAZO ENORME tmrc_emoticons.;) Big Smile

    http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/

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  • A MI LOS BICHOS COMO QUE NO

    escrito por toñi 64 en 14 junio 2011 - 10:14.

    A MI LOS BICHOS COMO QUE NO ME VAN (TANTO LOS ANIMALES COMO LAS PERSONAS ...) PERO ESTE SI QUE LE QUIERO !!!!!

    VAYA IMAGINACION LA TUYA Y QUE SUERTE QUE LA COMPARTAS CON NOSOTRAS !!!

    BESOS GUAPA Y A SEGUIR ASI tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

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  • cpidre

    escrito por INMA HERRERA en 14 junio 2011 - 01:10.

    cpidre

    JA,JA,JA,JA,JA,JA, YO M MUERO D LA RISA CONTIGO!!!! SI ES Q M TIENES UNA IMAGINACIÓN, GUAPETONA!!!! JA,JA,JA,JA,JA, YO QUIERO SER TU NIÑO EN OTRA VIDA!!!!!!

    M HA ENCANTADO EL GUSANÍN, RESALADA!!!!! tmrc_emoticons.;)

    JAJAJA PUES ME ÌBAIS A ECHAR A LA RUINA, PERO YO POR LAS WENÌSIMA GENTE LO QUE SEA...PERO EL GUSANITO EL CHULI!!! AY AMIGA DA UNA ALEGRÌA CUANDO SE MATERIALIZA UNA IDEA...PERO DURO MENOS QUE UN CHUPA.CHUPS EN LA PUERTA DE UN PARVULARIO..JAJAJA Q LÀSTIMA DE MI GUSANO!!!

    UN BESAZO GUAPA Big Smile

    http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/

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  • JA,JA,JA,JA,JA,JA, YO M MUERO

    escrito por cpidre en 13 junio 2011 - 22:02.

    JA,JA,JA,JA,JA,JA, YO M MUERO D LA RISA CONTIGO!!!! SI ES Q M TIENES UNA IMAGINACIÓN, GUAPETONA!!!! JA,JA,JA,JA,JA, YO QUIERO SER TU NIÑO EN OTRA VIDA!!!!!!

    M HA ENCANTADO EL GUSANÍN, RESALADA!!!!! tmrc_emoticons.;)

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  • ninitas escribio: Inma que

    escrito por INMA HERRERA en 13 junio 2011 - 01:11.

    ninitas

    Inma que imaginacion tienes ,que chulada de gusanito , me lo guardo en mi saquito y tambien te mando mi votito

    NINES Cooking 10

    ANDA NINES Y SIN QUERERLO TE HA SALIDO UN PAREADITO...JAJAJA...BUENO PUES SE HACE LO QUE SE PUEDE, LA CUESTIÒN ES INNOVAR...YO CON MI NIÑO APENAS TENGO TRABAS NINGUNA PARA LA COMIDA, TIENE LA BOCA MUY BIEN PUESTA..JAJA...PERO ME GUSTA MUCHO HACERLE COSITAS NUEVAS PARA VERLE LA CARITA.

    UN BESAZO ENORME, MUCHAS GRACIAS Big Smile Big Smile Party

    http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/

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  • mamen-gr escribio: una idea

    escrito por INMA HERRERA en 13 junio 2011 - 01:00.

    Party

    mamen-gr

    tmrc_emoticons.;) una idea genial para los peques. Aunque es verdad que da lástima comerlo, está tan bonito¡¡¡¡  Te felicito, es una chulada. Gracias por compartir. Ahí llevas mis estrellitas. Un beso

    MUCHAS GRACIAS MAMEN LA VERDAD ES QUE EL RESULTADO ES MAS QUE SATISFACTORIO, LA MASA SUPER-MANEJABLE Y MUY BONITO QUE SALE!!

    UN BESAZO GUAPA Party Party

    http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/

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  • Bonna escribio: Que

    escrito por INMA HERRERA en 12 junio 2011 - 23:33.

    Bonna

    Que detallista, tiene una pinta formidable. Me lo guardo y cuando acabe la dieta lo haré. Gracias por compartir y por supuesto votadisima.

    ME ALEGRA BONNA Q TE GUSTE SU PRESENCIA PERO LO MEJOR...MMMM...ES EL SABOR QUE TIENE, ES UN PAN MUY SUAVE.

    GRACIAS A TI POR EL COMENTARIO. UN BESITO Party

    http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/

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  • RAYO escribio: QUE GUSANO

    escrito por INMA HERRERA en 12 junio 2011 - 23:18.

    RAYO

    Cooking 10 QUE GUSANO MAS SIMPATICO PERO QUE LASTIMA EL POBRECILLO PORQUE CON LO RICO QUE TIENE QUE ESTARRRRR..... JEJJEJEJEJ TE COPIO LA RECETA, ME GUSTA PARA UN CUMPLE DE LOS NIÑOS

    VOTADA AL MAXIMO, UN BESICO MURCIANICO JEJJEJEJE

    JAJAJA LOLIIIIIII Q NO DA LÀSTIMA Q NOOOO!!! ES QUE COMO ES TAN BUENO Y DA TAN POQUITO CURRO TE LO COMES SIN REMORDIMIENTO NINGUNO, YA TE DIGO YO QUE SI FUESE MAS TRABAJOSO PUES HABRÌA QUE PENSARSELO DOS VECES...

    ESTÀ MUY MUY RICO, MIL GRACIAS!!

    UN BESACOOO ASTIGITANO!! Big Smile tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.D

    http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/

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  • Inma que imaginacion tienes

    escrito por ninitas en 12 junio 2011 - 23:16.

    Inma que imaginacion tienes ,que chulada de gusanito , me lo guardo en mi saquito y tambien te mando mi votito

    NINES Cooking 10

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  • que gracioso Inma ¡¡¡¡

    escrito por mamen-gr en 12 junio 2011 - 23:03.

    tmrc_emoticons.;) una idea genial para los peques. Aunque es verdad que da lástima comerlo, está tan bonito¡¡¡¡  Te felicito, es una chulada. Gracias por compartir. Ahí llevas mis estrellitas. Un beso

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  • Que detallista, tiene una

    escrito por Bonna en 12 junio 2011 - 20:31.

    Que detallista, tiene una pinta formidable. Me lo guardo y cuando acabe la dieta lo haré. Gracias por compartir y por supuesto votadisima.

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  • QUE GUSANO MAS SIMPATICO PERO

    escrito por RAYO en 12 junio 2011 - 20:23.

    Cooking 10 QUE GUSANO MAS SIMPATICO PERO QUE LASTIMA EL POBRECILLO PORQUE CON LO RICO QUE TIENE QUE ESTARRRRR..... JEJJEJEJEJ TE COPIO LA RECETA, ME GUSTA PARA UN CUMPLE DE LOS NIÑOS

    VOTADA AL MAXIMO, UN BESICO MURCIANICO JEJJEJEJE

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  • tajeia escribio: Qué buena

    escrito por INMA HERRERA en 12 junio 2011 - 13:42.

    tajeia

    Qué buena idea!!!  El próximo día que vengan mis nietos a comer, lo preparamos.  ¿Qué tal estará con sólo una pizca de sal y relleno de trocitos de chocolate? Mmmmm, la merienda de cuando yo era pequeña, pan con chocolate, pero "todo en uno"...

    CLARO QUE SÌ TAJEIA, YO CON ESTA MASA TB LOS HE HECHO RELLENOS DE CHOCOLATE Y CHOCOLATE BLANCO, ADEMÀS Q ES MUY PRÀCTICO ESTO DE REPARTIR PORCIONES DEL GUSANITO.

    ESPERO QUE LES GUSTE A TUS NIETOS...UN BESITO. tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.)

    http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/

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  • chicunini escribio: Que

    escrito por INMA HERRERA en 12 junio 2011 - 13:39.

    chicunini

    Que monada!!! Da penita comérselo, yo me lo llevaba al campo tmrc_emoticons.p

    Sitos

    JAJAJA CHICUNINI AL CAMPO A DARLE UNA VUELTA??? DA PENITA SÌ, PERO SE COME SIN REMORDIMIENTOS...UN BESOTE.

    ESPERO QUE TE GUSTE. Big Smile Big Smile

    http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/

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  • INDABAS escribio: Que cosa

    escrito por INMA HERRERA en 12 junio 2011 - 13:37.

    INDABAS

    Que cosa mas rica y original... A ver si asi consigo que mi pitufilla de dos años coma algo mas, aunque igual le gusta tanto que se pone a jugar con el y le da pena comerselo... Me encanta, lo hare sin falta, un saludito!!

    HOLA INDABAS PUES TE DIGO LO MISMO Q A MAJO, RELLENASELO CON LO QUE MAS LE GUSTE...VERÀS QUE BIEN SE LO COME, ADEMAS ESTA MASA ME HA SALIDO MUY MANEJABLE Y SE RELLENA Y CIERRA MUY BIEN.

    ESPERO QUE LE GUSTE A LA CHIQUITINA, YA ME CUENTAS, OK?

    UN BESOTE Y GRACIAS!! Party

    http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/

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  • Qué buena idea!!!  El próximo

    escrito por tajeia en 12 junio 2011 - 04:04.

    Qué buena idea!!!  El próximo día que vengan mis nietos a comer, lo preparamos.  ¿Qué tal estará con sólo una pizca de sal y relleno de trocitos de chocolate? Mmmmm, la merienda de cuando yo era pequeña, pan con chocolate, pero "todo en uno"...

    http://colometacuinereta.blogspot.com/

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  • Tomatete escribio: ME ENCANTA

    escrito por INMA HERRERA en 12 junio 2011 - 03:35.

    Tomatete

    ME ENCANTA EL GUSANITO!!! ES GENIAL, INMA!! ya estoy deseando hacérselo a mi pitufa y ver la cara que me pone... Votadísima por supuesto!!  tmrc_emoticons.;)

    HAZLO PARA LA PEQUEÑA MAJO Y SE LO RELLENAS A SU GUSTO...VERÀS QUE CARITA!!

    A MI NENE LE HA GUSTADO MUCHO EL RELLENO DE JAMÒN Y SE REÌA CADA VEZ QUE LO MIRABA...JAJAJA...AY Q COSAS TIENEN LOS ENANOS!!!

    UN BESOTE, ESPERO Q LE GUSTE A LA NENA. Cooking 2

    http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/

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  • luciernaga71 escribio: Inma

    escrito por INMA HERRERA en 11 junio 2011 - 18:54.

    luciernaga71

    Inma que chulada de  bocata!!!! así no se resiste nadie ¿eh?Cooking 10

    Te quedó super guay ji ji ji !!

    Gracias por compartir tus recetas.Un besazo chiquilllaaaaaaaa!!!!!!!tmrc_emoticons.;) .tmrc_emoticons.;) .tmrc_emoticons.;) .tmrc_emoticons.;) .tmrc_emoticons.;) .

    JAJA SÌ DELFI, UN GUSANO LA MAR DE CUQUI...GRACIAS A QUE ME INSPIRÈ EN EL GUSILUZ DE MI NIÑO..JAJAJA... QUE ALEGRÌA ME DIÒ CUANDO VÌ Q SALIÒ DEL HORNO TAN BONITO Y ENTERO!! Y BUENÌSISIMO QUE ESTABA.

    UN BESOTEEEE ENORME PARA TÌ Party

    http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/

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  • tata escribio: Que simpatico

    escrito por INMA HERRERA en 11 junio 2011 - 18:34.

    tata

    Que simpatico y debe estar de rechupete, ainsssssssssssss la dieta, asi no vamos a ninguna parte  tmrc_emoticons.) gracias por compartir, votada por supuesto, un saludo tmrc_emoticons.;)

    HOLA TATA

    GRACIAS GUAPA POR EL COMENTARIO Y CON RESPECTO A LA DIETA, DALE TREGUA QUE ALGÙN CAPRICHITO DE VEZ EN CUANDO NO HACE DAÑO tmrc_emoticons.;)

    UN BESITO

    http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/

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  • Que monada!!! Da penita

    escrito por chicunini en 11 junio 2011 - 18:27.

    Que monada!!! Da penita comérselo, yo me lo llevaba al campo tmrc_emoticons.p

    Sitos


    micocinaeschicuniniblogspotcom


     


    MIS RECETAS EN YOUTUBE: https://www.youtube.com/channel/UCrC0t0rICCpB-9FZzD5028Q

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  • Que cosa mas rica y

    escrito por INDABAS en 11 junio 2011 - 13:29.

    Que cosa mas rica y original... A ver si asi consigo que mi pitufilla de dos años coma algo mas, aunque igual le gusta tanto que se pone a jugar con el y le da pena comerselo... Me encanta, lo hare sin falta, un saludito!!

    Vaso cerrado

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  • ME ENCANTA EL GUSANITO!!! ES

    escrito por Tomatete en 11 junio 2011 - 12:56.

    ME ENCANTA EL GUSANITO!!! ES GENIAL, INMA!! ya estoy deseando hacérselo a mi pitufa y ver la cara que me pone... Votadísima por supuesto!!  tmrc_emoticons.;)

    Majo Valencia

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  • Inma que chulada de 

    escrito por luciernaga71 en 11 junio 2011 - 12:45.

    Inma que chulada de  bocata!!!! así no se resiste nadie ¿eh?Cooking 10

    Te quedó super guay ji ji ji !!

    Gracias por compartir tus recetas.Un besazo chiquilllaaaaaaaa!!!!!!!tmrc_emoticons.;) .tmrc_emoticons.;) .tmrc_emoticons.;) .tmrc_emoticons.;) .tmrc_emoticons.;) .

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  • CRISTINA TM escribio: quien

    escrito por INMA HERRERA en 11 junio 2011 - 12:32.

    CRISTINA TM

    quien puede resistirse a un bocata semejante? original a tope!

    PUES DE ESO SE TRATA CRISTINA, DE SACAR IDEAS NUEVAS PERO A LA VEZ SENCILLAS AUNQUE SIGA SIENDO UN BOCATA DE TODA LA VIDA...Y A QUIEN NO LE GUSTA UN BUEN BOCATA? AYS MMMMM!!!

    UN BESITO Y GRACIAS Big Smile

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  • mavi69 escribio: Que gusanito

    escrito por INMA HERRERA en 11 junio 2011 - 12:21.

    mavi69

    Que gusanito mas salao!!! Que lastima que le quede poco tiempo jejej.Bocata original tambien para los niños!! Guardada y porsupuesto y como no 5* Besitos

     

    SI MAVI, ESTE ES DE LOS QUE DURAN POCO ENCIMA DE LA MESA...JAJAJA...QUE SE LO DIGAN A MI HIJO QUE LO DESCUARTIZO BIEN RÀPIDO!!

    MIL GRACIAS GUAPA, UN BESOTE Big Smile tmrc_emoticons.;)

    http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/

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  • conchi1965 escribio: que

    escrito por INMA HERRERA en 11 junio 2011 - 12:08.

    conchi1965

    que gusanito mas chulo y rico q pena q se tenga q comer, y q resulton para un aperitivo con los amigos. me la guardo y voto

    Q LÀSTIMA QUE DURASE TAN POCO "VIVO"... ES Q RECIÈN HECHO ESTÀ DE VICIO CONCHI.

    UN BESITO Y GRACIAS tmrc_emoticons.D

    http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/

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  • Que simpatico y debe estar de

    escrito por Tata en 11 junio 2011 - 11:57.

    Que simpatico y debe estar de rechupete, ainsssssssssssss la dieta, asi no vamos a ninguna parte  tmrc_emoticons.) gracias por compartir, votada por supuesto, un saludo tmrc_emoticons.;)

    ‎________/)______./¯"""/')¯¯¯¯¯¯¯¯¯\)¯¯¯¯¯'\_„„„„\)

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  • quien puede resistirse a un

    escrito por CRISTINA TM en 11 junio 2011 - 03:23.

    quien puede resistirse a un bocata semejante? original a tope!

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  • Que gusanito mas salao!!! Que

    escrito por mavi69 en 11 junio 2011 - 03:21.

    Que gusanito mas salao!!! Que lastima que le quede poco tiempo jejej.Bocata original tambien para los niños!! Guardada y porsupuesto y como no 5* Besitos

     

    mavi

    saboreandoconmaviblogspot.com

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  • que gusanito mas chulo y rico

    escrito por conchi1965 en 11 junio 2011 - 02:28.

    que gusanito mas chulo y rico q pena q se tenga q comer, y q resulton para un aperitivo con los amigos. me la guardo y voto

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  • PILARLUCIA escribio: Pero

    escrito por INMA HERRERA en 11 junio 2011 - 01:54.

    PILARLUCIA

    Cooking 7

    Pero que chulo te ha quedado y super fácil....me encanta.......tienes mi valoración......a tope

    Besotes

    Y SUPER RICO PILAR...QUEDA COMPLETO!!!

    UN BESAZO GUAPA.

    MIL GRACIAS Party

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  • Pero que chulo te ha quedado

    escrito por PILARLUCIA en 11 junio 2011 - 01:47.

    Cooking 7

    Pero que chulo te ha quedado y super fácil....me encanta.......tienes mi valoración......a tope

    Besotes

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