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gazpacho andaluz a mi manera


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Ingredientes

10 ración/es

  • 1 bote tomate triturado
  • 1 cebolla
  • 2 pimientos verdes, italianos
  • 1 pepino
  • 1 o 2 ajos
  • 1 pellizco pimienta molida
  • 1 pellizco sal
  • 30 gramos aceite de oliva
  • 1 chorrito de vinagre, opcional
  • 6
    7min
    Preparación 5min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
      Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
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La preparación de la receta

    introducir un título
  1. introducir todas las verduras troceadas en el vaso y triturar 1min/vel 5-7-10

  2. añadir el tomate, la sal, la pimienta, el aceite y el vinagre, remover 30seg/vel 4 y listo

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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Consejo

se puede tener preparado un poquito de pimiento verde, cebolla, tomate y pepino a trocitos para incorporar al gazpacho una vez echo, tambien se suele comer con picatostes..


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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