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1 GARBANZOS CON VERDURAS Y CHORIZO

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GARBANZOS CON VERDURAS Y CHORIZO

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¡Voy a cocinar esto!
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Ingredientes

6 ración/es

INGREDIENTES

  • 1 puerro
  • 150 g zanahorias
  • 50 g aceite de oliva
  • 150 g chorizo en rodajas
  • 750 g caldo ó agua con 2 pastillas de caldo
  • 200 g patatas cascadas pequeñas
  • 1 hoja laurel
  • 800 g garbanzos cocidos lavados y escurridos
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  • 6
    55min
    Preparación 10min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
      Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
  • 9
5

La preparación de la receta

  1. Ponga en el vaso el puerro, la zanahoria y el aceite y trocee 3seg/vel4.

  2. Añada el chorizo y sofria 5min/120ºC/vel1.

  3. Incorpore el caldo, la patata y el laurel y programe  22min/100ºC/velVelocidad cuchara

  4. Añada los garbanzos y programe 12min/100ºC/velVelocidad cuchara.

    Vierta en una sopera, deje reposar unos minutos y sirva caliente.

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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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  • Cepillo de limpieza Thermomix ®
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Consejo

El laurel es ideal para una buena digestión.

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario

  • manoliyjavi escribio:...

    escrito por M10 en 2 diciembre 2018 - 14:40.

    manoliyjavi escribio:

    Esta bueno, pero no has puesto el giro a la izquierda para que no se triture

    Justo, o la mariposa al añadir las patatas para la TM21. Me salió un poco desmenuzado todo.

    Entrar o registro para publicar comentarios

  • Justo lo que buscaba! A ver qué tal?

    escrito por M10 en 2 diciembre 2018 - 12:02.

    SmileJusto lo que buscaba! A ver qué tal?

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  • Q rico!

    escrito por Jb31101997 en 26 noviembre 2018 - 14:57.

    Q rico!

    Entrar o registro para publicar comentarios

  • La probare mañana a ver como se sale

    escrito por maryamaypepe en 18 noviembre 2016 - 22:48.

    La probare mañana a ver como se sale Cooking 4

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  • Esta bueno, pero no has

    escrito por manoliyjavi en 12 abril 2016 - 20:44.

    Esta bueno, pero no has puesto el giro a la izquierda para que no se triture

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  • que son patatas cascadas?  

    escrito por radiante en 10 noviembre 2015 - 00:10.

    que son patatas cascadas?

     

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  • Realmente riquisimas y

    escrito por mariajoseneiro en 4 septiembre 2015 - 14:25.

    Realmente riquisimas y rapidísimas .Me encanta

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  • Ya se que comeremos mañana

    escrito por elenma en 25 agosto 2015 - 04:20.

    Ya se que comeremos mañana tmrc_emoticons.)

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  • parece facil y rapida, spero

    escrito por veli en 25 junio 2015 - 00:50.

    parece facil y rapida, spero q tambien este buena.. probaremos pronto!!

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