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Filete de perca con tomate y habas

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Ingredientes

Portions
4 ración/es
40 gramos cebollas , cortada en trozos
30 gramos aceite de oliva
300 gramos haba s, (frescas, congeladas o en conserva)
200 gramos salsa de tomate , (o tomate frito con 100 g. de agua)
400 gramos filetes de pescado , (de perca, pequeños)
sal y pimienta
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time 0h 30m Preparación Tiempo de horneado/cocinar
level Difficultybaja Adecuado para Thermomix-Principiantes
Receta creada para
  Thermomix TM 31

Filete de perca con tomate y habas

5
(1 Puntuación)
chef icon por Thermomix Magazine Creado: 2010-12-07 12:32 Modificado: 2012-08-07 13:18
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Preparación

  1. Ponga la cebolla y el aceite en el vaso y programe 5seg./vel. 7.
  2. Para TM 31: añada las habas y la salsa de tomate y programe 10min./100º/ /vel. 1. Para TM 21: coloque la mariposa en las cuchillas, añada las habas y la salsa de tomate y programe 10 min./100º/vel. 1.
  3. Para TM 31: ponga los filetes de perca espolvoreados con sal y pimienta en el cestillo e introdúzcalo en el vaso. Programe 10min./Varoma/counter-clockwise operation /vel. 1. Para TM 21: ponga los filetes de perca espolvoreados con sal y pimienta en el recipiente Varoma, sitúelo en su posición y programe 10 min./Varoma/vel. 1
  4. Sirva el pescado acompañado con las habas.


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