.Cortar la calabaza y el seitán en cubitos pequeños. Reservar.

2. Añadir la cebolla, el aceite de oliva y la sal al . Trocear 2sg/vel 5. Bajar restos hacia las cuchillas y programar varoma/10min/vel.1.

3.Colocar la mariposa y añadir el jengibre, la calabaza y el agua. Programar 100º/9min//.

4. Añadir el seitán y la salsa de soja. Programar 90º/5min//.

5.Añadir el kuzu y la maizena diluido en medio cubilete de agua fría. Agregar los guisantes cocidos. Programar 90º/1min//.

6. Servir.

Nota: Si no se dispone de jugo de la elaboración del seitán se puede utilizar agua.