1-Ponga en el vaso el diente de ajo, el bacon y el aceite. Programe 8 min/Varoma/vel.1. Quite el cubilete y ponga el cestillo.Cuando falten 3 min para acabar el tiempo añada por el bocal los dátiles troceados.Reserve.
2-Sin lavar el vaso, ponga el agua, el cous-cous y el cacito de verduras. Programe 8 min/100º/vel.1. Si observa que el cous-cous se está quedando seco (depende de la marca) añada un poco más de agua por el bocal.
*Montaje
3-Con la ayuda de un molde emplatador, ponga en un plato el cous-cous (fijesé en la foto), ponga por encima el salteado de bacon y dátiles y un par de trocitos del queso de cabra. Ponga alrededor del cous-cous, las verduras al vapor, el tomate a daditos y le queso de cabra.
Nota: Las verduras al vapor las tenía reservadas de cuando preparé la crema de verduras , pero podéis hacerlas poniendo agua en el vaso, las verduras en el recipiente varoma y programar 20 min/Varoma/vel.1
Imprimir o descargar
Ensalada tibia de cous-cousReceta no testada
Ingredientes

4 persona/s
150 gramos de cous cous
250 gramos agua
1 cubito de caldo de verduras
25 gramos de aceite de oliva
1 diente de ajo troceado
150 gramos de cintas de bacon
5 unidades dátiles en trocitos
150 gramos de brocoli al vapor
150 gramos de zanahoria en tiras al vapor
1 unidad de tomate cortado en daditos
100 gramos de queso de cabra cortado en trocitos
Receta creada para
Thermomix TM 31
Thermomix TM 31









































Rezepte
Ricette
Receitas
Recettes
Recipes
Recepty
Przepisy