1. Mezclar la carne de cangrejo con la mayonesa y las hierbas provenzales. Meter en el congelador unos 10min.

2. Poner en el vaso las cebolletas, el tomate, el perejil y  triturar 5 seg velocidad 5.  Vaciar el contenido del vaso en un bol y mezclar bien con el aceite y el aguacate cortado en trocitos.

3. Anadir el cangrejo y mezclar bien todo.

4. Servir en una cama de lechugas.