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Cremita de patatas con lechuga

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¡Voy a cocinar esto!
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Ingredientes

3 ración/es

  • 600 gramos agua
  • 240 gramos patatas
  • 2 manojos lechuga, No mucho, digamos dos puñados
  • 7 harina de arroz, Son 7 cacitos, de los que trae la leche para el biberón
  • 1 chorrito aceite oliva
  • dados jamón serrano
  • 1 pellizco sal
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La preparación de la receta

  1. Echad en el vaso el agua, la sal  y las patatas, que deben estar cortadas a cascos medianos. 100 grados, 22 minutos, potencia cuchara.  A la mitad de la cocción, quitad el cubilete e introducid por el bocal las hojas de lechuga, poco a poco, para no interrumpir la cocción. Cuando termine ésta, abrid y esperad un poco a que se enfríe, o al menos, a que esté templado. Sacad aproximadamente 180 en un biberón, echad dentro los cacitos de la cremita de arroz, aunque también vale maizena o algo similar para que espese. Agitad bien el biberón, y volved a introducir la cremita en el vaso. Cerrad y 10 segundos, velocidad 5, sólo para que mezcle. En el plato, hilillo de aceite y taquitos de jamón muy pequeños. Yo se lo doy a mi niño desde los 10 meses y aún se lo doy con año y medio porque le gusta mucho. Además, la lechuga cocida ya sabéis que es un sedante suave y natural, y parece que duerme mejor cuando se lo doy.

    Que les aproveche a los peques! Ya me diréis qué tal ha resultado. Ésta es mi primera receta, pues llevo poco tiempo en el foro. Un saludo.

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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • HOLA MONTSE QUE RICO ME LA

    escrito por mari y alicia en 16 agosto 2012 - 12:32.

    HOLA MONTSE QUE RICO ME LA GUARDO YA QUE PRONTO TENDRE OTRO BEBE ME VIENE GENIAL IDEAS NUEVAS


    SI QUIERES ECHALE UN VISTAZO A MI FORO ES PARA LOS PEQUES DE LA CASA SOBRE MENUS, Y SI NECESITAS AYUDA PARA QUE COMAN O COMPARTIR LOS MENUS DE TUS PEQUES PARA QUE LAS DEMAS MAMIS TENGA MAS VARIACIONES


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    UN BESO ESPERO TE GUSTE

    Mari mami de Alicia y Elena

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