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crema de sobras de verduras

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Ricetta no testata
Receta no testada

Ingredientes

50 de pimiento rojo
50 de pimiento verde
par de ajos
40 gr de aceite
restos de verduras
una patata
zanahoria
sal
agua
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time 0h 27m Preparación Tiempo de horneado/cocinar
level
Receta se crea para
  Thermomix TM 31

crema de sobras de verduras

0
chef icon por Belen de la cruz Creado: 2009-12-17 11:11 Modificado: 2011-09-28 16:09
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Preparación

 se pone 50 de pimiento rojo 50 de pimiento verde y par de ajos y un tomate naural maduro sino se tiene se hecha 100 gramos de tomate natural y se tritura 15 seg al 10 se añade 40 gr de aceite se sofrie 7 min a 100 gr vel 2 se hecha todos los restos de verduras que tengamos en l a nevera junto con unas patatas y  sal se pone agua sin que llegue a cubir del todo se pone 20 min varoma vel 1 cuando termine se tritura en vel 7 nunca mas por que esta muy caliente y no se puede sobre pasar esta vel  como vereis el agua depende de como nos guste de espeso la crema a mi me gusta una crema para beber espero que os guste esta realmente buenisssssssima