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Crema de Calabaza y Patata

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Receta no testada
Crema de Calabaza y Patata Receta no testada
por Dare
Creado: 06.11.2012
3

Ingredientes

Portions6 ración/es
  • 50 gramos aceite oliva
  • 400 gramos patatas, (peladas y troceadas)
  • 200 gramos calabaza pelada y en trozos
  • 100 gramos zanahorias peladas
  • 25 gramos cebolla
  • 1 pastilla caldo, o 1 cucharada rasa de sal (podeis echar incluso menos)
  • 700 gramos agua
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0h 30m
Preparación 0h 26m
Tiempo de horneado/cocinar
7
8
Receta creada para
 
 Thermomix TM 31

Preparación

1 – Poner en el vaso todos los ingredientes: 25 minutos, 100º, vel 4.

2 – Trituramos 30 segundos, vel 10 (Si lo preferis un poco mas caldoso o para economizar y que salga mas cantidad, añadimos 100 gr de agua y trituramos los 30 seg).

http://cookinspanglish.com/2012/11/06/crema-de-calabaza-y-patata-dare-jenn/



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Preparación

1 – Poner en el vaso todos los ingredientes: 25 minutos, 100º, vel 4.

2 – Trituramos 30 segundos, vel 10 (Si lo preferis un poco mas caldoso o para economizar y que salga mas cantidad, añadimos 100 gr de agua y trituramos los 30 seg).

http://cookinspanglish.com/2012/11/06/crema-de-calabaza-y-patata-dare-jenn/



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Esta receta le ha sido facilitada por un cliente de Thermomix®, y por lo tanto no ha sido testada por Vorwerk Thermomix®. Vorwerk Thermomix® no asume ninguna responsabilidad sobre todo en cuanto a cantidades y resultados. Por favor observe la aplicación y las instrucciones de seguridad de nuestro manual.
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COMENTARIOS (3)
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muy rica, pero la proxima vez le voy a hechar menos agua para que quede mas espesa.

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Es buena receta. Me ha salido un poco clara porque he echado más cantidad, en peso, de ingredientes, pero he corregido con un poquito de harina de maiz disuelta en agua fria. Lo dicho buena receta.

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