Limpiar bien las cocochas. Una vez limpias secarlas con papel de cocina o con un paño para que absorba todo el agua que tienen.
Pincelar el recipiente varoma con un poco de aceite y colocar las cocochas con la piel hacia arriba.
Tapar bien y colocar encima del vaso.
Programar 45 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
Una vez que finalice el tiempo, colocar las cocochas en recipientes individuales o en una bandeja y rociarlas con un poco de aceite y pimentón y listas para comer.
Nota: Las cocochas estarías cocidas en 20 minutos pero no soltarían toda la gelatina que tienen que es lo que les hace ser un manjar. Hacer la prueba y comentarme.