En el ponemos la mariposa y clavamos en ella la piel del limón, y añadimos la soja , la rama de canela y el azúcar. 5mn 90º V1

 Bañamos las rebanadas en esta mezcla de la soja y las pasamos por el huevo batido y las freimos en el aceite, previamente caliente en una sartén. Pasamos las torrijas a un papél absorbete y luego, cuando se han enfriado un poco, las pasamos por una mezcla de azúcar y canela en polvo.

  Espero que os gusten