Clon de tarta mousse de turron
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Clon de tarta mousse de turron
Thermomix TM 31
Creado: 2012-02-05 19:47
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Modelo de Thermomix®
Tiempo total: 0 h 15 min
Esta receta le ha sido facilitada por un cliente de Thermomix®, y por lo tanto no ha sido testada por Vorwerk Thermomix®. Vorwerk Thermomix® no asume ninguna responsabilidad sobre todo en cuanto a cantidades y resultados. Por favor observe la aplicación y las instrucciones de seguridad de nuestro manual.
Ingredientes
500 litro nata líquida con 35% de grasa
4 unidad quesitos en porciones
1 unidad tarrina de queso philadelphia
2 cucharadas azúcar
300 gramos turron blando ( jijona )
Preparación
2
1.
tritura las galletas tipo maria con la mantequilla velocidad progesiva de 6-7-9,es para un molde de 22 cm.y dejalo en el congelado hasta que ester duro
poner todos los ingredientes restante y rerseva unos 150 grs de turron que devenos parti con las manos en trozos grandes.y programanos 10 min ,temperatura 90 grados velocidad 4,cuando ternie el tiempo saca el molde y agreda el mousse dejar enfria y listo mejor de un dia para otro,espero que osguten.
Consejo
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con los 150g de turron
con los 150g de turron reservado a trozos cuando y como lo echamos ,gracias