1.- Coloque los cuartos de cebolla en el vaso y trocee 3 seg / vel5

2.- Añada el aceite, las gambas y los espárragos y programe 3 min / 100ºC/ vel. 1

3.- Agregue el arroz y programe 3 min / 100ºC / / vel.1 sin cubilete

4.- Incorpore el vino y programe 1 min / 100ºC / / vel.1 sin cubilete

5.- Vierta el agua hirviendo, la pastilla de caldo, el azafrán molido y la sal. Programe 15 min / 100ºC / / vel.1 sin cubilete.

6.- Sirva inmediatamente, añadiendo si se desea el queso rallado por encima.