Clon de Fideua con pollo y verduras por maria jose vf. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Arroces y pastas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Clon de Fideua con pollo y verduras

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Ingredientes

4 persona/s

1 diente de ajo
1/2 cebolla
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1 berenjena, peq. o
1/2 grande cortada a dados
200 gr, de contramuslo
deshuesado troceado
1 manojo de, esparragos verdes
150 gr, de brócoli en ramilletes
peq.
500 gr. de agua
250 gr. de fideo para fideua
ó nº 2
sal ( yo 1 pastilla de caldo hecha
en thermomix)

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6

35min

Preparación 35min

Tiempo de horneado
7

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 31
9

La preparación de la receta

1- Picar el ajo 10seg./vel. 5

2- Añadir la cebolla y pimientos 2 seg, /vel. 5, bajar restos de las paredes con la espátula

3- Aceite 10m./varoma/vel.1

4- Colocar la mariposa y añadir el pollo 4m./100º/"Giro inverso" /"Velocidad cuchara"

5- Poner la berenjena 5m./100º/"Giro inverso" /"Velocidad cuchara"

6- Añadir los esparragos, brócoli,agua ,sal o pastilla de caldo y los fideos , programar 7m./100º/"Giro inverso" /"Velocidad cuchara" ó el tiempo que recomiende el fabricante según el fideo utilizado (a la mitad del tiempo parar la maquina y remover un poco con la espátula para que el fideo se haga por igual ) dejar que termine el tiempo programado,volcar en una fuente, dejar reposar 10-15 min. y servir

Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.