> Ponemos las galletas y el azúcar en el vaso y tritura 5 segundos a velocidad 7-9.
>Añade la mantequilla y programa 8 minutos, 80º, velocidad 3.
>Pon la masa resultante sobre un molde desmontable y haz una base de
galletas, la metemos en el congelador mientras haces el relleno.
> Ponemos a calentar una bandeja con agua en el horno, para que cuando metamos el molde, el agua ya este caliente.
>Para hacer el relleno, ponemos los huevos en el vaso, y batimos 20 segundos en velocidad 5.
>Agregamos la leche condensada, la nata, la vainilla, la ralladura o
esencia de limón y por último ponemos el queso. Mezcla 40 segundos en
velocidad 5.
>Sacamos del congelador el molde y echa la mezcla, forra el molde con
papel albal (en su base para que no entre agua) e introducirlo en el
baño maria que ya tenemos precalentado dentro del horno.
> Hornea 45-60 minutos a 180º. Una vez termine el tiempo deja templar
Para la cobertura:
Paso por un colador la mermelada de fresa, para que no tenga ningún resto de
semillas, y la caliento en un cazo.
La gelatina, que se estaba hidratando en agua, la escurro bien y la añado al cazo con la mermelada
caliente, remuevo bien para que se disuelva totalmente y ponemos sobre
la base, metemos en la nevera para servir frío y desmoldamos





















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Enhorabuena por la receta,
presentado por Aficionada el 28 Abril 2012 - 6:56pmEnhorabuena por la receta, queda espectacular!!!
buenisima, hoy la hice, eso
presentado por azuum el 1 Noviembre 2011 - 5:48pmbuenisima, hoy la hice, eso si, me paso como a otro comentario, no la pude hacer al baño maria, pero buenisima
azuum
Mermelada de fresa
presentado por kaoru el 2 Mayo 2011 - 11:17Pedazo de tarta!! A ver si me animo antes de que se acabe la temporada de fresas. Solo un apunte: hay una mermelada sin pieles ni semillas. Se llama Hero Seda y la hay de fresa, frambuesa y de otro sabor que no recuerdo. Yo la uso mucho en reposteria porque tampoco me gustan las semillas ni las pieles en las mermeladas. Que pena que no haya de mas sabores!
Fuen.
qué pìnta tiene!!!una
presentado por mirycos el 1 Abril 2011 - 8:48pmqué pìnta tiene!!!una preguntita!!!la gelatina yo la he comprado en sobres creo que son de 10 gramos.¿a qué equivale lo de las tres hojas de gelatina que pone?
contestar cuanto antes.graciasssssssssss.espero que me salga bien!!
La hice el otro día en una
presentado por rogilca el 1 Abril 2011 - 10:00La hice el otro día en una cena que organizaba en casa y se quedaron toso impresionados! Estaba buenísima! Muchas gracias!
menuda pinta tiene esta
presentado por luz maria alons... el 27 Marzo 2011 - 11:21pmmenuda pinta tiene esta tarta,esta para comersela ya,votada y manos a la obra
toñi 64 escribio: Aqui voy a
presentado por Jacaranda el 27 Marzo 2011 - 10:59pmAqui voy a enseñarte como me salio tu receta (si funciona ya que es la 1 vez que lo hago)Besos de tu amiga Toñi 64
Toñi te ha salido aún más bonita que a mí, preciosa!!!. Y me alegro de que te haya gustado.Oye por sieto ¿donde has comprado esa base de tarta?, !!me gusta!! Besos
Aqui voy a enseñarte como me
presentado por toñi 64 el 27 Marzo 2011 - 10:07pmAqui voy a enseñarte como me salio tu receta (si funciona ya que es la 1 vez que lo hago)Besos de tu amiga Toñi 64
Yo la hice hace un par de
presentado por Marjorie el 24 Marzo 2011 - 1:10pmYo la hice hace un par de dias y está muy buena. Nos gustó a todos.Tienes mi voto
QUE DECIRTE YA LO VEIS .TE
presentado por carmen-sanlucar el 21 Marzo 2011 - 4:49pmTE DEJO MI FOTO COMO TE PROMETI.-
GRACIAS
carmen-sanlucar
TARTA CHEESECAKE NEW YORK
presentado por lorenahuertos el 19 Marzo 2011 - 5:55pmBUENO TE CUENO QUE LA HICE SIN BAÑO MARIA PORQUE NO ME DI CUENTA QUE EL RECIPIENTE DE LA TARTA ERA IGUAL DE GRANDE QUE EL OTRO Y NO ME ENTRABA ASI QUE LA HORNEE PERO SIN BAÑO MARIA Y ESTA TAMBIEN BUENA,BUENA.
TAMPOCO PASE LA MERMELADA POR COLADOR QUE A NOSTROS NOS GUSTA TODO JAJAJ.
FELICIDADES POR ESTA RECETA,REALMENTE BUENA.
HAY TE DEJO LA PRUEBA....
VAYA TRIUMFO EL MIO CON ESTA
presentado por toñi 64 el 19 Marzo 2011 - 3:48pmVAYA TRIUMFO EL MIO CON ESTA TARTA !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! LA HICE PARA MI FAMILIA Y AL ULTIMO MOMENTO SE APUNTARON MI HERMANO CON SU MUJER Y SUS DOS HIJAS, QUE CARA SE LES QUEDO A SACAR LA TARTA, Y APARTE QUE NOS SOBRO PORQUE LLENA UN MONTON, AUN NO SE LO CREEN QUE SEA YO LA QUE LA HE HECHO, ME HAN PEDISO LA RECETA, YA TE PONGO LA FOTO MANANA Y GRACIAS POR COMPARTIR CON TODOS ESTA RECETA QUE ES DE PELICULA !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
vayaaaaaaaaaaaaa pedazo de
presentado por erikame el 17 Marzo 2011 - 11:26pmvayaaaaaaaaaaaaa pedazo de tarta por dios que pinta,,tengo barbacoa el sabado asi que la voy a haer para el postre ummmmmmmmmmm ,ya te contare y te subire la foto,votada ya a favoritos,un beso.
angelina
vayaaaaaaaaaaaaa pedazo de
presentado por erikame el 17 Marzo 2011 - 11:26pmvayaaaaaaaaaaaaa pedazo de tarta por dios que pinta,,tengo barbacoa el sabado asi que la voy a haer para el postre ummmmmmmmmmm ,ya te contare y te subire la foto,votada ya a favoritos,un beso.
angelina
toñi 64 escribio: ESTA RECETA
presentado por Jacaranda el 17 Marzo 2011 - 9:32ESTA RECETA VA A CAER ESTE FIN DE SEMANA !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! YA TE DIRE !!!!!!!!!!!!!!!!
DONDE VIVO NO HAY YAYITAS QUE GALLETAS ME ACONSEJAS COMPRAR ??? UNAS DE MIEL ???
Toñi no importa la marca, con que compres una que tenga ese toque de miel, te va a quedar igual de buena. Ya me contarás el resultado y si puedes me subes la foto para que la vea. Besos
DONDE VIVO NO HAY YAYITAS QUE
presentado por toñi 64 el 16 Marzo 2011 - 7:48pmDONDE VIVO NO HAY YAYITAS QUE GALLETAS ME ACONSEJAS COMPRAR ??? UNAS DE MIEL ???
ESTA RECETA VA A CAER ESTE
presentado por toñi 64 el 16 Marzo 2011 - 7:45pmESTA RECETA VA A CAER ESTE FIN DE SEMANA !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! YA TE DIRE !!!!!!!!!!!!!!!!
alarabe2 escribio: Esta
presentado por Jacaranda el 12 Marzo 2011 - 12:07pmEsta riquisima, la textura suave con el contraste de la mermelada y el crujiente de la galleta...De muerte. No pongo la foto completa, porque he tenido un pequeño percance al desmoldarla. jejeje. Pero el sabor es estupendo igual..aqui te dejo mi cachito.
¡¡¡Que bien te ha quedado Ana!!! Y cuanto me alegro de que os haya gustado su sabor y textura. Pues otra receta que comviene tener a mano y que es estupenda para inventarse una festividad y hacerla!!!
Besos
Esto es un pecao mortal...
presentado por alarabe2 el 12 Marzo 2011 - 11:46Esta riquisima, la textura suave con el contraste de la mermelada y el crujiente de la galleta...De muerte. No pongo la foto completa, porque he tenido un pequeño percance al desmoldarla. jejeje. Pero el sabor es estupendo igual..aqui te dejo mi cachito.
Ana
lasrecetasdealarablogspot.com
que pinta madre mia
presentado por vanelavado el 10 Marzo 2011 - 6:58pmvanesa
Sí Ana, son las Yayitas echas
presentado por Jacaranda el 10 Marzo 2011 - 4:51pmSí Ana, son las Yayitas echas con miel; la de toda la vida. Besos
Pero una duda Ana. y las yayitas son las de miel, de toda la vida, no?
Un besito
Por fin creo que lo tengo todo
presentado por alarabe2 el 10 Marzo 2011 - 4:06pmPero una duda Ana. y las yayitas son las de miel, de toda la vida, no?
Un besito
Ana
lasrecetasdealarablogspot.com
La verdad es que me ha
presentado por Morita2011 el 10 Marzo 2011 - 12:12pmLa verdad es que me ha parecido buenisima. Es una versión algo más elaborada que la que trae el libro imprescindible. Por error, olvidé comprar la leche condensada asi que en su lugar y ya metida en faena, le puse 300 ml de leche entera y 150 de azúcar. La consistencia final me ha quedado muy buena, pero la tuve que tener los 60 min. para ello.
Bueno, felicidades por la receta, mi madre ha quedado encantada y ya se la he pasado para que pruebe a hacerla. Deliciosa. Gracias.
Mora
PILI1971 escribio: creo que
presentado por Jacaranda el 9 Marzo 2011 - 6:00pmcreo que no es ninguna tontería lo que te dice los forer@s de que pongas una pastelería, pero vamos para ahorrar gastos las puedes hacer por encargo y entrega a domicilio, la verdad que eres una artista, gracias por compartir y cuando haga alguna de tus tartas ya te contaré, valorada y guardada. Un beso.
Pues tendré que plantearmelo jajaja, quizas hagamos buen negocio!!
Gracias por tus piropos. Besos
Maricati me has dejado con la
presentado por Jacaranda el 5 Marzo 2011 - 4:54pmMaricati me has dejado con la boca abierta...
...¡¡¡que preciosidad de tarta!!! Te ha quedado muy requetebien.
Y me alegro de que una vez más,hayas triunfado con un postre mío. Besos
y por lo demás decirte que está BUENISIMA
Paula la nata es la de
presentado por Jacaranda el 5 Marzo 2011 - 1:07pmPaula la nata es la de montar, pero se la añades sin montarla.
Espero que me cuentes el resultado de tu tarta. Besos
La nata es de cocinar o de
presentado por paulalmudena el 5 Marzo 2011 - 12:48pmLa nata es de cocinar o de montar?
y aquí tienes el resultdo
presentado por maricati el 5 Marzo 2011 - 3:05y por lo demás decirte que está BUENISIMA
maricati
Ana ya la tengo templando
presentado por maricati el 4 Marzo 2011 - 7:14pmAna ya la tengo templando buena pinta tiene mañana te pongo la fotito para que veas como me ha quedado
un besito guapa
maricati
Que buena pint:) Ana quien
presentado por irene74 el 3 Marzo 2011 - 11:37pmUmmmmm!!!!!!
presentado por Malarkyta el 2 Marzo 2011 - 6:42pmDeliciosa !!!!!! vamos q me comeria hasta la foto, jejejejeje. Te la voto amiga.
Carmen sobre lo que me
presentado por Jacaranda el 2 Marzo 2011 - 12:24Carmen sobre lo que me preguntas de si hay que hacerla un día antes, yo
suelo hacer todos los dulces un día antes pues ganan en sabor. Espero que te sirva mi consejo. Besos
es perfecta,buscaba una de estas jijiji (de fresas) para regalar a una amiga que este viernes es su cumpleaños esta es perfecta.tiene que estar riquisima .votada y ya os pondre una fotito haber que tal .
tendre que hacerla un dia antes verdad?
gracias por tus recetas ana.
Que maravilla de tarta.Me
presentado por Margarina el 1 Marzo 2011 - 10:04pmQue maravilla de tarta.Me chiflan los chescakes, y este esta de morirse, lo sé , lo sé.Votada tu receta.
gracias,espero que cuando la
presentado por mymg.jlmg el 1 Marzo 2011 - 9:48pmgracias,espero que cuando la haga me salga tan bonita como la tuya,MJ.
Madre mia ke pinta tiene esta
presentado por Mari algaba el 1 Marzo 2011 - 9:09pmMadre mia ke pinta tiene esta tarta, me la guardo para provarla y marchando 5 estrellitas....jijiji.....un besote guapa.
Que pinta! dentro de pocos
presentado por vicpeca70 el 1 Marzo 2011 - 7:35pmQue pinta! dentro de pocos días es mi cumple y alomejor la hago, gracias y besitos
Me refiero a nata de la que
presentado por Jacaranda el 1 Marzo 2011 - 7:02pmMe refiero a nata de la que se compra para montar, pero sin montarla, se añade tal cual viene en el tetra brik. Espero haberte ayudado. Besos
Hola que pinta tiene la tarta,me gustaría hacerte una pregunta,cuando te refieres a nata, es nata líquida o no?gracias,votada y felicidades,MJ.
Hola que pinta tiene la
presentado por mymg.jlmg el 1 Marzo 2011 - 6:04pmHola que pinta tiene la tarta,me gustaría hacerte una pregunta,cuando te refieres a nata, es nata líquida o no?gracias,votada y felicidades,MJ.
ummmm que pinta!!!!
presentado por heelenaa el 1 Marzo 2011 - 5:37pmummmm que pinta!!!!
baño maría
presentado por ANA.C el 1 Marzo 2011 - 5:36pmHola Jacaranda y tod@s, tiene una pinta buenísima (ya la he votado), me encantan las tartas de queso!
pero no tengo horno y os quería preguntar si alguno la habeis hecho al baño maría en la olla exprés o si sabeis otra forma para hacerla.
Gracias! besos
Ana C.
comentario tarta
presentado por gordi el 1 Marzo 2011 - 5:05pmcomo sepa igual q la pinta q tiene!!!! uuuuummmmmm!!!!!!
Riquíiiiiiisima, hago una
presentado por PILARLUCIA el 1 Marzo 2011 - 4:58pmRiquíiiiiiisima, hago una tarta muy parecida a esta.....y está de lujo...............valoradiiiiisima
Besos
Una duda soy novata en esto
presentado por mimimimi1973 el 1 Marzo 2011 - 4:26pmUna duda soy novata en esto el horno calor arriba y abajo o solo abajo tengo unas ganas de hacerla tiene que estar buenisssima
UNA VEZ MÁS IMPRESIONANTE
presentado por PILI1971 el 1 Marzo 2011 - 4:17pmcreo que no es ninguna tontería lo que te dice los forer@s de que pongas una pastelería, pero vamos para ahorrar gastos las puedes hacer por encargo y entrega a domicilio, la verdad que eres una artista, gracias por compartir y cuando haga alguna de tus tartas ya te contaré, valorada y guardada. Un beso.
Si te decides a montar una
presentado por CRISTINA TM el 1 Marzo 2011 - 3:52pmSi te decides a montar una pasteleria, te vas a hacer de oro! eres una repostera de lujo.Un beso grande!
Que deliciosa
presentado por alarabe2 el 1 Marzo 2011 - 3:07pmTe ha quedado perfecta. Es que eres una artista.
Valoradisima
Ana
lasrecetasdealarablogspot.com
es perfecta,buscaba una de
presentado por carmen-sanlucar el 1 Marzo 2011 - 3:00pmes perfecta,buscaba una de estas jijiji (de fresas) para regalar a una amiga que este viernes es su cumpleaños esta es perfecta.tiene que estar riquisima .votada y ya os pondre una fotito haber que tal .
tendre que hacerla un dia antes verdad?
gracias por tus recetas ana.
carmen-sanlucar
Cremosa y de sabor
presentado por Jacaranda el 1 Marzo 2011 - 2:58pmCremosa y de sabor deliciosa!!! y con una base de galletascaramelizadas y crujientes. No dejes de hacerla y si no tienes ninguna festividad que celebrar, te la inventas jajaja.
Gracias por tu voto y besos
Impresionante!!
presentado por Carmen_19 el 1 Marzo 2011 - 1:56pmMe he quedado con la boca abierta, menuda pinta tiene la tarta, muchas gracias por la receta
Un poquito más
presentado por trestorres el 1 Marzo 2011 - 11:27Un poquito más tarde, tienes mis cinco estrellas y de cabeza a favoritos. Besos.
Trestorres